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步骤 1:
把紫薯和山药洗干净(我做的量多,把家里剩下的都蒸了),上锅蒸,蒸到用筷子戳透就可以了
步骤 2:
去皮 山药我只用了一半,剩下的蘸糖吃也很好吃的~ 建议亲们做的时候先去皮再上锅蒸,我本来想偷懒结果蒸熟后发现山药剥起皮真的很麻烦 提醒大家蒸的时候紫薯和山药要分开,不然山药会被染成紫色的
步骤 3:
戴上一次性手套把两样分别抓成泥状,越细越好。
步骤 4:
山药里加入两勺蜂蜜(没有蜂蜜的白砂糖也可以,但是要趁热放,不然糖粒化不开。)两勺牛奶(有椰奶的放椰奶)
步骤 5:
紫薯较干,蜂蜜比山药里放的稍多一点,牛奶也是,亲们可以视情况个人口味而定。
步骤 6:
最后用模具弄成自己喜欢的形状。 然后淋上蜂蜜~ 软香可口~ 全家适宜~ 爸爸吃了赞不绝口呢哈哈
家里没有椰奶,换成了纯牛奶,有些材料可是稍微变通一些的,如果家里没有椰奶用纯牛奶味道也不错的哦