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步骤 1:
排骨焯水沥干备用!
步骤 2:
小火热锅放油,放入姜丝,蒜瓣,冰糖,炒化。
步骤 3:
放入排骨,上色
步骤 4:
放料酒。
步骤 5:
放老汤(炖的时间长的骨头汤)
步骤 6:
放老抽、盐、陈醋
步骤 7:
盖盖,闷煮。
步骤 8:
大火收汁。再撒芝麻。
步骤 9:
盛盘,撒香葱末
麻将(二八酱)拌面
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好吃到停不下来的糖醋排骨
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