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咖喱鸡翅收藏
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所需食材
- 中翅 6个
- 胡萝卜 1个
- 马铃薯 1个
- 青椒 1个
- 洋葱 4分之1个
- 椰浆 100ml
- 黑椒 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
咖喱鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
备好所有食材，洗净，萝卜，马铃薯，青椒，洋葱切块，备用
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步骤 2：
鸡翅切破放黑椒，盐，生粉腌制30分钟。
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步骤 3：
胡萝卜，马铃薯用开水煮至5成熟，跟水一起倒起备用
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步骤 4：
干锅后倒入适量油，待油烧开，陆续把鸡翅放下去煎至金黄色，接着把青椒，洋葱放下去一起炒，翻炒两下把胡萝卜，马铃薯跟一起倒起的水都倒入锅里一起闷，接着陆续把咖喱块，椰浆一起倒入。
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步骤 5：
大火烧至收汁，如果想果蔬类吃起来脆爽些，水可以少放些，但要确保鸡翅已经熟了哦，很开胃的一道菜，咖喱买的是微辣的，很香哦
