木瓜豌豆鸡丁 的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下。

• 步骤 2：

  木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水。

• 步骤 3：

  锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。

• 步骤 4：

  加入鸡丁翻炒。

• 步骤 5：

  待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒。

• 步骤 6：

  最后再调入盐就可以了。