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步骤 1:
洋葱,胡萝卜,大蒜,切丁备用。
步骤 2:
两人份的意面,其实说是两人份,还是有一点多了呢,500g,
步骤 3:
涨水下意面,加盐煮5-7分钟,根据自己口感调节时间,个人建议可以不要太软,后面还要加工呢。
步骤 4:
猪肉末加嫩肉粉,酱油,盐,腌制5分钟。
步骤 5:
肉末下油锅炒到断生翻白,起锅备用。
步骤 6:
三丁下锅炒匀,什么都不用加,炒熟。
步骤 7:
把刚才炒好的肉末加进去,一起炒匀。
步骤 8:
加黑胡椒酱,根据个人口味添加哦。
步骤 9:
加一点煮意面的汤汁,熬煮5分钟。
步骤 10:
待汤汁快要收干的时候把煮好的意面放进去,炒拌均匀,这个时候就可以加一点蚝油,加调味料,把味道调配到最完美的时刻,出锅前洒香菜(怕糊锅不敢照相了呢
步骤 11:
duang~出锅照相开动~duang duang~