咖喱鲜炖鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  冻鱼丸切成四分之一，备用

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜切成块

• 步骤 3：

  我一直用他家的咖喱块

• 步骤 4：

  牛奶只需要一点，剩下的进肚子里，哈哈

• 步骤 5：

  油热后放入土豆和胡萝卜块，炒至土豆边有点透明

• 步骤 6：

  倒去鱼丸，继续翻炒

• 步骤 7：

  添水，水量多少看你喜欢干咖喱还是湿咖喱

• 步骤 8：

  盖锅盖闷煮至土豆熟透，放入咖喱块，不停搅拌，以免糊锅，咖喱很容易糊锅的

• 步骤 9：

  咖喱在汤中完全融化

• 步骤 10：

  放入一点牛奶，搅拌

• 步骤 11：

  翻炒至汤粘稠就可以出锅了

• 步骤 12：

  出锅了，对了盐最后放，就可以，因为不同牌子的咖喱咸淡不同，下完咖喱后再放入盐调味，不用当味素和鸡精，