猫舌头的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化,分次少量加入糖粉搅打至发白。

• 步骤 2：

  加入玫瑰糖拌匀,再加入少量香草精搅打均匀,分次少量加入蛋白混合均匀。

• 步骤 3：

  过筛的面粉加入2步,大面积混拌均匀。

• 步骤 4：

  用汤匙将面糊舀入烤盘并压成直径约5cm的薄片。

• 步骤 5：

  烤箱预热180度，中上层烤约12分钟，表面呈金黄色即可。