韩式泡菜芝士年糕火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  各种材料合影。家里没有金针菇，所以用现成的白玉菇。家里没有午餐肉，所以用现成的火腿片，也可换成牛肉片或猪肉片，看个人喜好。

• 步骤 2：

  洋葱切丝，土豆、胡萝卜切薄片后，用模具切出花型，切花剩下的土豆胡萝卜切丝，（切花这部可省略，我是为了凹造型），白玉菇洗净摘成小朵，火腿切片（钟爱花型的我又在凹造型了），鱼卷切片。

• 步骤 3：

  面要选择农心或其他韩国拉面哦~ 比较耐煮也比较筋道。

• 步骤 4：

  把水烧开。我家没有那种韩式烤肉的锅，所以用这种锅煮，效果一样好。

• 步骤 5：

  放入泡菜，土豆，胡萝卜，白玉菇，洋葱，火腿片，鱼卷。

• 步骤 6：

  加入拉面，年糕条（可事先烫一下），韩国辣酱，少许糖以及拉面里的调味包，一边煮一边轻轻翻拌，防止粘锅。

• 步骤 7：

  八九成熟的时候加入芝士片，继续轻轻翻拌。

• 步骤 8：

  等汤汁浓稠的时候就可以关火啦~

• 步骤 9：

  热腾腾香喷喷~

• 步骤 10：

  开吃！

• 步骤 11：

  这一锅足够三个人吃啦~~~