酱水舌鳎鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  舌鳎鱼去鳞去肚腮洗净。

• 步骤 2：

  锅中放姜丝、油，煸出香味放入舌鳎鱼

• 步骤 3：

  两边分别煎一分钟左右

• 步骤 4：

  依次加入酱油，水。

• 步骤 5：

  水差不多没过鱼即刻

• 步骤 6：

  烧开。 大火收汁。 加入少量盐，出锅。

• 步骤 7：

  成品图