咖喱牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块加花椒泡着去血水，记住要切得大一点，因为煮后会缩水

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜滚刀切

• 步骤 3：

  洋葱也切好

• 步骤 4：

  加油，适量，根据自己要煮的食材的多少

• 步骤 5：

  先炒洋葱炒香，后加胡萝卜土豆翻炒3-5分钟，再加入牛腩翻炒

• 步骤 6：

  加水没过食材，加咖喱。（咖喱油和咖喱粉和百梦多咖喱块都可以，这次家里没有咖喱块了，个人觉得咖喱块最方便最好吃。）慢火炖它个两个小时

• 步骤 7：

  后大火收汁出锅啦。

• 步骤 8：

  我这回做的是两种，另一种牛腩炖萝卜。哈哈哈