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步骤 1:
如图准备以上材料、可以根据个人喜好多少自己决定
步骤 2:
将四种食材都分别切成滚刀块状、我在超市买的是咖喱酱包、50g正好够一顿的,个人觉得咖喱土豆好不好吃绝对取决于咖喱的味道、这个咖喱不辣味道不冲人
步骤 3:
锅内放油烧热后,将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅内爆炒(胡萝卜油爆后会更加营养哦)
步骤 4:
接着放入青椒和咖喱酱一起炒2分钟
步骤 5:
加入水漫过食材就好了、大火开烧5到10分钟(期间可以查看土豆成熟程度和水是否干了)
步骤 6:
一直大火煮到汤汁收略干
步骤 7:
看!盛出来即可、美味的一道咖喱土豆、搭配米饭!好赞!