咸鱼肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好绞肉，可事先调好淀粉汁（淀粉、生抽、盐、少许水）跟肉调在一起。

• 步骤 2：

  顺一个方向搅，让肉把全部汁水吃进去，调好后放一边。

• 步骤 3：

  处理如咸鱼和姜丝

• 步骤 4：

  炒香咸鱼跟姜丝

• 步骤 5：

  炒好的咸鱼姜丝跟肉拌在一起，放入电饭煲一起蒸。

• 步骤 6：

  拿了一块才想到没拍成品图片。