青瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青瓜切片，鸡蛋打散，可以在蛋液里滴一两滴料酒，可以去腥

• 步骤 2：

  先煎蛋，火要小，蛋不要煎得太老，八九分就可以了，捞出备用

• 步骤 3：

  再炒青瓜，炒到青瓜快好了，把刚刚煎好的蛋放入

• 步骤 4：

  翻炒几下，加入适量的盐，味精就可以出锅啦！