High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1861 - 1880 / 3062）
Taillard
Goumois,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Le Bouche à Oreille
Le Havre,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
L'Amélyss
Grenoble,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Bartavelle
Goult,France
€€ ・ Provençal
Chavant
Bresson,France
€€€ ・ Classic Cuisine
L'Éden
Houlgate,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison des Cariatides
Dijon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le P'tit Polyte
Les Deux-Alpes,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Vieille Forge
Kaysersberg,France
€€ ・ Modern Cuisine
Chai nous comme Chai vous
La Flotte,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Le Jour du Poisson
Saint-Denis-d'Oléron,France
€€ ・ Seafood
Au Gourmet
Drusenheim,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Air Accueil
Brebières,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Croix Blanche
Donnemarie-Dontilly,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Bistrot du Pollet
Dieppe,France
€€ ・ Seafood,Traditional Cuisine
Le Collet
Col de la Schlucht,France
€€ ・ Modern Cuisine,Country cooking
Le Feuillée - Le Couvent des Minimes
Mane,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Chèvre d'Or
Èze,France
€€€€ ・ Creative
Le Pélican
Geneston,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison
Gaujac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
