High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1821 - 1840 / 3044）
Colette
Saint-Tropez,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Table des Matrus
Saint-Etienne,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'insouciant
Le Mans,France
€€€ ・ Creative
Maison Chabran - La Grande Table
Pont-de-l'Isère,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Maison Chabran - Le 45ème
Pont-de-l'Isère,France
€€ ・ Modern Cuisine
Folie des Sens
Saint-Flour,France
€ ・ Modern Cuisine
NEW
La Maison d'Œuvres
Veauche,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Relais des Moines
Les Arcs,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Symbiose
Cabourg,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Ciel à Table
Cugnaux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Symbiose
Saint-Bonnet-les-Oules,France
€€ ・ Modern Cuisine
Nouche
La Rochelle,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Quai
Tain-l'Hermitage,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Restaurant du Blavet
Hennebont,France
€€ ・ Modern Cuisine
En Tandem
Montrichard-Val-de-Cher,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Éden
Houlgate,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Source
Saint-Galmier,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Amarette
Le Grau-du-Roi,France
€€ ・ Seafood
NEW
Rhiza
Le Pré-d'Auge,France
€ ・ Modern Cuisine
La Bastide de Moustiers
Moustiers-Sainte-Marie,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
