High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2501 - 2520 / 3062）
Christophe Hay - Fleur de Loire
Blois,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux
Grenoble,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Le Bistro d'Hervé
Agde,France
€€ ・ Modern Cuisine
Maison Devaux
Rion-des-Landes,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine
Calas-Cabriès,France
€€€€ ・ Provençal
Sublime
Dijon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Quai
Tournus,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bruadan
Millançay,France
€€ ・ Modern Cuisine
Épicéa
Besançon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Notes
Cognac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
POPS
Pornichet,France
€€ ・ Modern Cuisine
Alivetu
Marseille,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
L'Oustau de Baumanière
Les Baux-de-Provence,France
€€€€ ・ Creative
Le 1720 - Château de Sully
Bayeux,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Lion
Bayeux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auberge du Pont
Billy,France
€€ ・ Modern Cuisine
Domaine de Rochevilaine
Billiers,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
Table de Levernois
Levernois,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Imparfait
Bergerac,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Grange de Belle-Église
Belle-Église,France
€€€ ・ Classic Cuisine
