High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （9381 - 9400 / 19294）
Le Moulin Fouret
Treis-Sants-en-Ouche,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Beaujolais
Belleville-en-Beaujolais,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Épices et Tout
Alès,France
€€ ・ Modern Cuisine
Léonie
Biarritz,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Agape
Avignon,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Fleur de Sel
Honfleur,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Clé des Champs
Favières,France
€€ ・ Modern Cuisine
Jeux 2 Goûts
Châteauroux,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Ourdissoir
Cholet,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Auberge du Laminak
Montcy-Notre-Dame,France
€€ ・ Modern Cuisine
Au Plaisir Ambré
Briançon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Jeu de Quilles
Cajarc,France
€€ ・ Modern Cuisine
Histoire Ancienne
Calais,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Racines by Daniel Gallacher
Bordeaux,France
€€ ・ Creative
L'Auberge
Caëstre,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Boudes La Vigne
Boudes,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
La Cour de Rémi
Bermicourt,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Épicurien
Albi,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Montcenis
Montcenis,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Envers du Décor
Les Herbiers,France
€€ ・ Modern Cuisine
