High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （8521 - 8540 / 19018）
Le Restaurant des Isles
Barneville-Carteret,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Dodus
Puy-L’Évêque,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Épicurieux chez Luc
Curis-au-Mont-d'Or,France
€ ・ Traditional Cuisine
Barr Avel
Saint-Péray,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Savarin
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Tribu
Roquemaure,France
€€ ・ Modern Cuisine
Alice, le bistrot - Manoir de la Mortière
Les Sables-d'Olonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Rafales
Royan,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bon Abri
Hillion,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Chez Pierrette
Meilhan-sur-Garonne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Bistrot de la Maison Tiegezh
Guer,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Sarment
Auxerre,France
€€ ・ Modern Cuisine
Au Fond du Gosier
Argelès-Gazost,France
€€ ・ Modern Cuisine
Épopée
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Jip
Paris,France
€€ ・ Korean
Philia
Saint-Céré,France
€€ ・ Modern Cuisine
Farouche
Montrouge,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Mana
Saint-André-lez-Lille,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier
Montaigu,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Préau
Rognes,France
€€ ・ Modern Cuisine
