三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
小山妈的速食的头像

小山妈的速食关注

2025-04-01 加入

爱做拌菜的山妈 我有自己的拌法 分享100道+拌菜化繁为简的烹饪 健康有滋味

  • 关注0
  • 被关注6964
黑松露红酒炖牛肋排

黑松露红酒炖牛肋排

05月21日

馋高级餐厅的精致美味?黑松露红酒炖牛肋在家就能复刻!精选厚实牛肋,经红酒慢炖至酥烂,浓郁酒香渗入肌理,轻轻一扯骨肉分离。炖煮出的酱汁浓稠丝滑,裹满每一寸肉感。此时挖一勺黑松露酱融入其中,醇厚香气瞬间绽放,深邃菌香与红酒、肉香碰撞出层次丰富的味觉交响乐。绵软牛肋入口即化,黑松露独特风味萦绕舌尖,足不出户,也能拥有米其林级的奢华享受,快为味蕾安排这场盛宴!

黑松露牛舌烩饭

黑松露牛舌烩饭

05月21日

想在家体验高级餐厅的味蕾盛宴?试试黑松露红酒嫩牛舌烩饭!软嫩弹牙的牛舌,经红酒慢炖后裹满浓郁酱汁,醇厚酒香与肉香缠绵交织。当绵密烩饭吸饱牛舌精华,再拌入一勺黑松露酱,那独特迷人的香气瞬间迸发,每一口都带着奢华的芬芳与醇厚口感。无需出门,在家就能用简单食材复刻米其林级美味,轻松解锁精致仪式感,让平凡餐桌秒变浪漫西餐厅!

黑松露时蔬三文鱼

黑松露时蔬三文鱼

2025年05月

想足不出户品尝米其林美味?试试这道黑松露时蔬三文鱼!鲜嫩的三文鱼煎至外焦里嫩,油脂香气扑鼻,搭配脆爽甘蓝,清爽解腻。点睛之笔是一勺黑松露酱,浓郁菌香瞬间升华整道菜的风味,每一口都充满高级感。无需复杂技巧,在家就能轻松复刻,无论是犒劳自己还是招待朋友,都能惊艳全场,让平凡餐桌秒变米其林盛宴!

黑松露牛排蛋饼

黑松露牛排蛋饼

2025年04月

打工人早餐天花板找到了!在家就能复刻的黑松露牛排蛋饼,一口封神!黑松露酱霸道释放醇厚香气,搭配煎得外焦里嫩的牛排,肉汁在齿间爆开。嫩滑鸡蛋饼裹着绵密牛油果,清爽与浓郁碰撞出奇妙火花。简单几步,米其林同款就端上餐桌,咬下去酥脆、软嫩、绵密多重口感交织,香到灵魂出窍!早晨来一份,直接开启活力满满的一天,谁吃谁沦陷!

柠檬香煎巴沙鱼

柠檬香煎巴沙鱼

2025年04月

✨在家秒变米其林大厨!巴沙鱼用九菇鲜腌制。下锅煎至金黄,挤上鲜柠檬汁,香气瞬间炸开~外酥里嫩的鱼肉裹着浓郁菌香,酸香解腻,摆盘撒欧芹碎,朋友圈晒图秒获赞,零失败的高级感美味快安排!

蒜香黄油鸡块

蒜香黄油鸡块

2025年04月

一口沦陷!在家复刻高级餐厅级「九菇鲜蒜香黄油鸡块」鸡排外酥里嫩,裹着香浓黄油蒜香酱,九菇鲜菌菇拼盘鲜到跺脚!简单几步解锁高级感,鲜香在舌尖蹦迪,宅家也能秒变精致大厨,快码住试试~

✨高级感满满的黑松露奶油蘑菇汤浓汤来袭!✨

✨高级感满满的黑松露奶油蘑菇汤浓汤来袭!✨

2025年04月

菌菇的森林气息撞上奶油的醇厚,法棍切片蘸汤瞬间吸饱汁水,咬下去脆壳爆浆!✨冷藏后更绝,黑松露碎片在舌尖炸开松针香,每一勺都是烛光晚餐的仪式感, 真的很高级‼️

减脂期必囤!柠檬手撕鸡酸辣清爽到跺脚‼️

减脂期必囤!柠檬手撕鸡酸辣清爽到跺脚‼️

2025年04月

柠檬酸香撞上蒜末辣椒的暴击,鸡腿肉吸饱料汁冰爽弹牙,嗦一口酸辣汁水在舌尖放烟花!手残党友好,带去公司被同事追着要链接,夏日凉菜天花板给我锁死!

米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨

米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨

2025年04月

这款松露鸡肉土豆派,简直绝了!不用去餐厅排队, 在家就能享受米其林餐厅的精致美味,就能吃到高级感爆棚的松露香气,松露的奢华气息裹着奶香直冲天灵盖!想想就开心!太满足了! 周末在家试试,做好带着孩子野营⛺️,大户外和味蕾都得到享受‍♂️

米其林级别神仙意面!松露蒜油意面,一口入魂!

米其林级别神仙意面!松露蒜油意面,一口入魂!

2025年04月

在家也能做的神仙意面!松露蒜油,简单快手,一口入魂!好吃舔盘 姐妹们,这款松露蒜油意面真的不骗人! 做法简单,味道却高级到不行! 蒜香浓郁,松露的独特香气,再加上劲道的意面,一口下去,幸福感爆棚! 一人食或者朋友聚餐都超适合!赶紧安排起来吧!

入口滑嫩、菌菇鲜香的菌菇滑蛋真的绝了~超简单

入口滑嫩、菌菇鲜香的菌菇滑蛋真的绝了~超简单

2025年04月

滑蛋鲜嫩,搭配菌菇鲜香, 鸡蛋的鲜美和黑胡椒的辛辣完美融合,简直欲罢不能!真的太好吃了!强烈推荐给你们! 配米饭、面条都绝配!最主要是太简单啦‼️ 快来试试吧!❤️

开胃正点的小吃~“酸辣土豆丸子”!

开胃正点的小吃~“酸辣土豆丸子”!

2025年04月

想尝试一道既开胃又超正点的小吃吗?今天给大家带来超级简单又好吃的“酸辣土豆丸子”! 【爆汁又入味,吃一次念念不忘】 Q弹酸辣的味道瞬间点燃味蕾!每一口都能感受到土豆的软糯和调料的爆香,吃完特别满足,是家庭聚餐或快手下饭或#春日露营#绝佳选择。非油炸、开胃又正点,简直是低糖健康享受的最佳示范。 快把这份私人定制的“酸辣土豆丸子”带回家,享受一份由你掌控的美味盛宴吧!✨

✨简单易做又鲜嫩美味的糖心蛋清汤面✨

✨简单易做又鲜嫩美味的糖心蛋清汤面✨

2025年04月

不用复杂的调味,只加少许盐和胡椒粉,搭配灵魂9菇鲜,就能提鲜增香,喝一口暖胃又舒服~ 我用的是细面条,口感劲道爽滑 煮的时间不要太长,口感刚刚好! 配上香油和葱花,香气四溢! 再加上水波糖心蛋 蛋黄流沙般顺滑,蛋白Q弹,一口咬下去,幸福感爆棚!外出露营、快手早餐,简单方便,姐妹们快试试吧!

迷你小汉堡的幸福秘方!必不可少的灵魂9菇鲜~

迷你小汉堡的幸福秘方!必不可少的灵魂9菇鲜~

2025年04月

最近为了哄小孩做了这道迷你小汉堡,也太治愈了吧!一口下去,鲜美的虾滑,脆爽的黄瓜番茄,加上浓郁的芝士,简直不要太满足! 味道绝,颜值还超高!拍照发朋友圈都超吸睛! 大家快来试试吧! #迷你小汉堡 #一人食 #家庭版 #方便美味 #网红美食 #美食分享 #小红书美食 #自制汉堡

✨在家也能轻松复刻鲜嫩美味的黑椒芦笋虾仁!✨

✨在家也能轻松复刻鲜嫩美味的黑椒芦笋虾仁!✨

2025年04月

姐妹们!最近迷上了这道黑椒芦笋虾仁,鲜嫩多汁,黑椒味浓郁,简直绝了!关键是做法超简单,真的超级快手,15分钟就能搞定!而且营养丰富,低卡又美味,简直是减肥期间的福音!强烈推荐给各位小仙女们! 我已经做好准备明天再做一次啦! 快来试试吧,保证你也会爱上它! #黑椒芦笋虾仁 #一人食 #家常菜 #简单快手 #低卡美食 #美味食谱 #美食分享 #爆款菜谱

凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!

凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!

2025年04月

姐妹们!最近天气热到我怀疑人生,只想吃点清爽解暑的!这不,我琢磨出了这道凉拌牛肉,简直是人间美味!必须分享给你们! 这道凉拌牛肉简单易做,味道却一级棒! 炎炎夏日,来一盘凉拌牛肉,解暑又下饭! 快试试吧,你绝对不会后悔的!

九菌黄金蛋羹

九菌黄金蛋羹

2025年04月

✨早餐轻松复刻九菌黄金蛋羹!✨ 姐妹们!最近迷上了一道超绝的九菌黄金蛋羹,简直是人间美味! 在家就能轻松复刻,而且成本超低!今天就来分享我的独家秘方! 食材准备,简单到哭! 只需要鸡蛋、盐、九菇鲜、香油和香葱!是不是超级方便? 我用的是土鸡蛋,蛋香味更浓郁! 黄金比例,成就绝佳口感! 一口惊艳,回味无穷! 嫩滑的蛋羹,裹挟着鲜美的九菇鲜,每一口都充满了幸福感!淡淡的香油味,更是锦上添花!真的不骗你们,这道蛋羹,颜值和味道都绝了! 而且热量低,姐妹们可以放心大胆地吃! 赶紧试试吧! #九菌黄金蛋羹 #家常菜 #一人食 #早餐 #简单快捷 #美食分享 #轻食 #低卡美食

【减脂党狂喜!非油炸薯饼神仙吃法】

【减脂党狂喜!非油炸薯饼神仙吃法】

2025年04月

不用油炸也能做出外酥里糯的黄金薯饼!土豆蒸熟压泥+淀粉、撒上黑胡椒海盐揉成团,捏成小方块直接交给空气炸锅,香气炸裂~重点灵魂是自制酱料!鸡蛋酱的绵密奶香撞上黑松露酱的森林气息,刚出锅的薯饼一蘸,酥壳在齿间咔嚓碎裂,内里土豆泥温柔化开,双重酱香在舌尖跳起华尔兹!低卡饱腹还能吃出高级感,追剧零嘴神器,厨房小白10分钟搞定,这波不试真的亏!

懒人必备!超简单葱油鸡饭,香到舔盘

懒人必备!超简单葱油鸡饭,香到舔盘

2025年04月

好吃到转圈圈!菠萝鸡腿排,做法简单到哭

好吃到转圈圈!菠萝鸡腿排,做法简单到哭

2025年04月

当鲜嫩鸡腿排遇上热带菠萝的甜,这口夏日限定CP我先磕为敬!刀叉轻划肉汁迸发,酸甜果香与咸鲜肉感在舌尖炸裂!外焦里嫩的鸡腿肉裹着菠萝的汁水,每一口都是热带海风拂面的治愈感~厨房小白也能零失败,摆盘秒变ins风大片,今晚就让它承包你的味蕾高光!

在家解锁米其林味蕾暴击!黑松露蛋酱意面一口入魂✨

在家解锁米其林味蕾暴击!黑松露蛋酱意面一口入魂✨

2025年04月

培根煎出焦香脆边,倒入煮到弹牙的意面疯狂翻炒!灵魂蛋酱才是重点——一个全蛋两个蛋黄+干酪碎搅出浓稠金瀑,趁热裹住每根面条,瞬间挂上丝滑奶香铠甲!挖一大勺黑松露酱狠狠怼进酱里,浓郁的奶香和松露香气,混着烟熏肉香直冲天灵盖!欧芹碎如绿雪飘落,叉子卷起面条时松露颗粒还在颤巍巍发光…吸溜一口,蛋酱的绵密×松露的野性×培根的咸鲜在嘴里核爆!

1