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2025-03-31 加入

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馄饨皮千层肉串

馄饨皮千层肉串

2026年02月

馄饨皮叠肉卷成串,煎至金黄酥脆,一口爆香超解馋~

黑松露芝香烤土豆

黑松露芝香烤土豆

2026年02月

土豆切块烤熟,撒芝士碎和黑松露碎,芝香浓郁超解馋~

黑松露虾滑时蔬蒸饺

黑松露虾滑时蔬蒸饺

2026年02月

虾滑加时蔬搅匀,包进饺子皮蒸透,蘸料里加点黑松露酱,鲜香味美超好吃~

黑松露辣牛肉紫菜包饭

黑松露辣牛肉紫菜包饭

2026年02月

辣牛肉炒熟,拌入黑松露酱,铺米饭加配菜卷紧切块,一口沦陷超满足~

黑松露北非蛋

黑松露北非蛋

2026年02月

黑松露北非蛋:番茄炒软出汁,打入鸡蛋焖熟,撒黑松露碎和芝士,香到停不下来~

黑松露奶油猪排

黑松露奶油猪排

2026年02月

猪排煎至金黄,淋上黑松露奶油酱汁,奶香浓郁黑松露香气十足,好吃到舔盘~

牛肉彩椒恰巴塔

牛肉彩椒恰巴塔

2026年02月

恰巴塔切开,抹黑松露酱,煎香牛肉片+彩椒条,撒少许百山祖九菇鲜调味,夹入恰巴塔,再淋一点黑松露酱,香到上头~

蒜香黄油鸡翅

蒜香黄油鸡翅

2025年12月

鸡翅洗净划刀,加盐、黑胡椒腌制15分钟;平底锅放黄油融化,炒香蒜末,放入鸡翅煎至两面金黄熟透;加九菇鲜翻炒提味,出锅淋1勺黑松露酱,撒少许欧芹碎即可。

苹果炖猪排

苹果炖猪排

2025年12月

猪排焯水去血沫,捞出沥干;热油炒香姜片、葱段,放猪排翻炒至微黄;加苹果块、清水,撒九菇鲜,小火炖40分钟至猪排软烂;加盐调味,出锅淋1勺黑松露酱提香即可。

黑松露烤牛奶

黑松露烤牛奶

2025年12月

牛奶加淀粉、白糖、鸡蛋搅匀,加少许九菇鲜提鲜;过筛后倒入容器,冷藏1小时;180℃烤25分钟至表面金黄,出炉淋黑松露酱即可。

黑松露奶油乌冬面

黑松露奶油乌冬面

2025年11月03日

备好乌冬面、淡奶油、牛奶、黑松露酱、九菇鲜、蒜末、黄油、洋葱碎、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅放黄油融化,爆香蒜末和洋葱碎,加1勺九菇鲜炒匀;倒入淡奶油和少许牛奶,搅匀后放入乌冬面煮2-3分钟至面软;加2-3勺黑松露酱、盐、黑胡椒调味,翻炒至汤汁微微浓稠;出锅前撒欧芹碎即可。

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

2025年10月24日

备好五花肉、九菇鲜、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、白糖、五香粉、蒜泥、食用油。 五花肉切厚块,用生抽、老抽、料酒、白糖、蒜泥、五香粉、九菇鲜拌匀,腌制4小时以上(过夜更佳);烤箱200°C预热10分钟,肉放烤架上,下接烤盘,烤20分钟,每10分钟刷次腌料并翻面;烤好后刷蜂蜜,再烤5分钟,静置切片即可。

皮蛋馄饨

皮蛋馄饨

2025年10月09日

备好馄饨皮、猪肉馅、皮蛋(切碎)、姜末、盐、生抽、香油。 肉馅加皮蛋碎、姜末、盐、生抽拌匀,包入馄饨皮,水开煮至馄饨浮起,加少许盐、香油调味即可。

白菜豆腐煲

白菜豆腐煲

2025年09月09日

备好煎香的老豆腐、切块白菜、葱姜蒜。 爆香葱姜蒜,放豆腐翻炒,加水焖煮,下白菜炖软,加盐、生抽调味。 豆腐外香里嫩,白菜吸满鲜汁,汤鲜菜软,暖乎乎的家常味超下饭!

牛油果豆腐拌饭

牛油果豆腐拌饭

2025年09月03日

备好温热软糯的白米饭,放上切得厚实的绵密牛油果块,再铺一层嫩得轻轻一压就碎的豆腐,撒少许海苔碎和白芝麻增香。 淋上一勺鲜鲜的日式酱油,轻轻拌匀,让米饭裹上淡淡的酱香,牛油果和豆腐的软嫩融入其中。 入口先是米饭的清甜,接着是牛油果的丝滑醇厚,搭配豆腐的细嫩,还有海苔的鲜脆,每一口都软绵清爽,带着淡淡的咸香,低脂又治愈,吃起来毫无负担。

蒜香黄油蛤蜊

蒜香黄油蛤蜊

2025年09月01日

备好吐净沙的鲜活蛤蜊,还有剁成末的蒜末、融化的黄油,再切少许葱花提香。 热锅放黄油融化,爆香蒜末,倒入蛤蜊大火翻炒,待蛤蜊全部开口,撒葱花和少许白胡椒。 开口的蛤蜊肉质鲜嫩多汁,裹着浓郁的蒜香和黄油的奶香,汤汁鲜甜,一口一个,蒜香扑鼻,鲜得让人停不下来。

金枪鱼生菜拌饭

金枪鱼生菜拌饭

2025年07月29日

米饭煮得软硬适中,装入碗中。 金枪鱼罐头沥干油分,与撕成小块的生菜、海苔碎一起铺在米饭上。 淋上生抽、少许香油,撒白芝麻,拌匀即可。 金枪鱼的咸香、生菜的清爽、海苔的鲜,裹着米饭的软糯,简单调味却鲜香开胃,低脂又饱腹,是快手健康的轻食选择。

法式脆皮土豆

法式脆皮土豆

2025年07月09日

土豆切滚刀块,沸水中煮至半熟捞出沥干。热油煎至表面金黄起脆,撒盐、黑胡椒和迷迭香碎拌匀。外皮焦脆如薄脆饼干,内里绵密粉糯,带着香草的清新与焦香,简单调味却凸显土豆本味,是经典的法式配菜,配牛排或直接当小食都绝搭。

意式蔬菜烘蛋

意式蔬菜烘蛋

2025年07月07日

彩椒、洋葱、蘑菇等时蔬与蛋液混合,撒上拉丝马苏里拉芝士,高温烘烤至表面金黄。蔬菜脆嫩、蛋体蓬松,浓郁奶香与香草气息交织,营养丰富,是快手又治愈的西式早餐或轻食。

柠檬蒜香三文鱼

柠檬蒜香三文鱼

2025年07月03日

三文鱼撒盐、黑胡椒腌10分钟,热锅放黄油,爆香蒜末后煎鱼皮面至脆,翻面煎熟。淋柠檬汁,撒欧芹碎,搭配烤柠檬片。外焦里嫩,柠檬的酸香解腻,蒜香提味,三文鱼油脂香与清新感融合,低脂高蛋白,煎5分钟搞定~

黑松露虾仁牛油果烘蛋

黑松露虾仁牛油果烘蛋

2025年06月20日

金黄嫩滑的烘蛋里藏着弹牙虾仁与绵密牛油果,洋葱、番茄、口蘑等蔬菜增添清甜层次。蛋液混合黑松露酱,经小火焖煮后,醇厚菌香与奶香交融,牛油果的绵柔、虾仁的Q弹、烘蛋的嫩滑在舌尖交织,一口下去,咸香馥郁,营养与美味兼得!

黑松露肉酱意面

黑松露肉酱意面

2025年06月19日

劲道弹牙的意面裹满浓稠肉酱,鲜嫩肉末与番茄熬煮出酸甜醇厚的酱汁,洋葱、蒜末的香气融入其中。淋上一勺百山祖黑松露酱,浓郁深邃的菌香瞬间释放,与肉酱风味完美融合,再撒上细碎的帕玛森芝士与欧芹碎,每一根意面都裹满复合香气,一口入魂,尽享意式风味与山野珍馐的碰撞!

黑松露叉烧肉粽

黑松露叉烧肉粽

2025年06月13日

软糯的糯米吸饱粽叶清香,包裹着肥瘦相间、甜咸交织的叉烧肉,每一口都带着丰腴脂香与嚼劲。百山祖黑松露酱的独特山野气息渗透其中,醇厚菌香与肉香、米香完美融合,粽叶的清新中和油腻,传统肉粽邂逅黑松露的奢华风味,带来别具一格的味觉惊喜!

爆汁口蘑堡

爆汁口蘑堡

2025年05月12日

宝子,用口蘑当汉堡胚的创意超绝!口蘑洗净后小心去掉菌柄,用厨房纸擦干水分。虾肉剁成馅,加生抽、蚝油、盐、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。热锅放少许油,放入口蘑煎至微微出汁,翻面继续煎,盛出备用。接着把牛肉馅做成肉饼,放入锅中煎至两面金黄。在口蘑“汉堡胚”里放上煎好的肉饼,再加点生菜、番茄片,挤上喜欢的沙拉酱或番茄酱,一个独特的口蘑汉堡就做好啦。口蘑吸满了虾香和汁水,一口咬下去,满满都是料,既健康又美味,爱了爱了!要不要也试试呀?

黑松露奶油蘑菇炖鸡

黑松露奶油蘑菇炖鸡

2025年04月25日

救命!这道黑松露奶油蘑菇炖鸡也太绝了!鲜嫩的鸡肉在锅中炖煮至软烂入味,每一丝纤维都吸饱了汤汁 。口蘑切片煎出汁水,与鸡肉一同炖煮,鲜上加鲜!倒入浓稠的奶油,奶香瞬间弥漫整个厨房 。最后撒上黑松露,那独特的香气瞬间将这道菜的美味提升到极致!汤汁浓郁醇厚,鸡肉滑嫩,蘑菇吸饱了奶油香,一口下去,幸福感爆棚!无论是配米饭还是蘸面包,都超绝,赶紧动手试试!

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