法式黑松露牛油果烘蛋

04月10日

家人们谁懂！米其林级的法式黑松露牛油果烘蛋在家就能做！鲜嫩的虾仁和口蘑先下锅煸炒，鲜香立马就有了 。洋葱炒软，散发出香甜气息，小番茄切块增添清新果酸。牛油果捣成泥铺在烤盘，倒入搅散的鸡蛋液，放上炒好的食材，撒上黑松露 。烤箱叮一下，蛋香、果香、菌香交织，一口下去，嫩滑、绵软、弹牙在嘴里碰撞，做法简单，快试试，轻松拿捏高级美味！

冬瓜三鲜煲

04月09日

米其林餐厅同款冬瓜三鲜煲，在家就能轻松搞定！软嫩冬瓜邂逅饱满毛豆，鲜上加鲜 。蟹味菇和9菇鲜一同下锅，独特菌香瞬间散发。鸡蛋煎成小块，吸饱汤汁，咬下满满爆汁感 。炖煮时，食材的鲜味完美交融，每一口汤都浓郁醇厚。做法简单，食材常见，花小钱就能享米其林美味，轻松为餐桌添上高级佳肴，还不赶快动手一试？

蛋皮肉丝汤

04月07日

谁能拒绝这碗鲜掉眉毛的蛋皮肉丝汤！鸡蛋打成蛋液，摊成金黄蛋皮切丝备用 。瘦肉切丝，用淀粉抓匀，下锅滑炒至变色。加水煮开，放入蛋皮丝和肉丝，倒入9菇鲜。出锅前撒上香菜，香味瞬间升级。一口汤，菌香、肉香、蛋香完美融合，暖身又暖心。做法超简单，厨房小白也能轻松驾驭，赶紧试试，开启元气满满的一天 ！