苦瓜花蛤汤

2023年11月25日

苦瓜花蛤汤是一道营养丰富的汤品，其益处主要包括： 补充营养：这道汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，提供身体所需要的能量，有利于身体健康。 促进消化：苦瓜花蛤汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用这道汤，在一定程度上可以改善便秘的症状。 清热去湿：这道汤具有清热祛湿的功效，适合在夏季或者湿热的地区食用。 利尿活血：苦瓜具有利尿活血的作用，可以帮助身体排出多余的水分和毒素，有利于身体健康。 滋阴明目：花蛤可以滋阴明目、化痰、益精润脏，有利于眼睛和呼吸系统的健康。 增强免疫力：这道汤中的苦瓜和花蛤都含有丰富的营养物质，可以增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。

香炒槟榔芋

2022年10月13日

槟榔芋有养胃、补肾、健脾的功效，适用于胃寒和食欲不振人群。

花蛤苦瓜汤

2022年10月13日

苦瓜，我最爱的瓜，富含丰富的矿物质和多种维生素，具有清热解毒的功效。苦瓜也被称为“君子菜”，因为苦瓜和跟其它食物一起炒，不会传递苦味。苦瓜中的草酸含量高，草酸跟体内的钙质结合，会形成草酸钙，对人体有害无益，而且不去除草酸的话会有很大苦味，所以需要对苦瓜焯水，但焯水也会让部分宝贵的苦瓜素流失，使苦瓜的保健功能降低，所以要控制焯水时间在1分钟内。

蒜蓉花蛤炒粉丝

2022年10月11日

粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，可以 增进食欲、补充能量。花蛤可以补充营养、降胆固醇、补钙等。蒜蓉具有很好的抗病毒、抗菌的功效。