《助阳补钙·韭菜炒小河虾》

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

《助阳补钙·韭菜炒小河虾》收藏

浏览 26830 收藏 167 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小河虾 300g
  • 韭菜 一把
  • 红辣椒 2只
  • 生姜 一小块
  • 黄酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 绿辣椒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食盐 适量
  • 松茸调味料 适量

小贴士

1、河虾洗净后,需要彻底沥干或用厨房纸吸干水分,防止下锅溅油,也能让虾壳更脆。
2、韭菜叶容易熟,需要最后下锅,但韭菜梗可以先下锅。