一看就会的烤整鸡翅

2022年09月25日

周末门口新开家超市。闲来无事去逛逛。发现整鸡翅不错。买了几个回家，给娃烤着吃吧！

煲仔饭

2022年08月30日

天热，不想做菜。就做个煲仔饭，菜饭一起吧。

拌面下饭贼好吃|烤箱版蒜蓉金针菇

2020年10月10日

今天超市金针菇搞活动300克一包才2元。忍不住入了几包。回来就用一包做了蒜蓉金针菇。贼下饭，菜吃完，汤汁还可以拌面

超好吃一口一个，拔丝紫薯酥

2020年10月05日

国庆宅家追剧，怎能少了甜点。今天就分享一款拉丝紫薯酥。外酥里糯，巨好吃呦！

好吃到舔盘|空气炸锅版烤五花肉

2020年09月17日

每次追韩剧，看见吃烤五花肉感觉好好吃，好香的亚子。今天休息，一大早逛市场，看见五花肉蛮不错的。买了一块回来，用空气炸锅做烤五花肉。嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪好了，闻着就香，吃起来…试了就知道 用料； 五花肉 工具 法格空气炸锅 调料 生抽，蚝油，料酒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，白芝麻，姜丝 做法： 1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片； 2、将五花肉片放入碗中，加入生抽，蚝油，料酒、孜然粉、姜丝搅拌均匀，腌制1小时左右； 3.将腌制好的肉铺在空气炸锅烤盘上面 4.放入，启动烤鱼模式温度调到200度，15分钟左右。具体温度和时间根据肉片大小厚度来调节。 5.将小沾碟里放上辣椒面，花椒面，味精，白芝麻。拿上一片烤好的五花肉，轻轻一沾。入口，麻辣鲜香，油而不腻。好吃到舔盘

海带炖鸡

2020年09月11日

海带炖鸡，富有营养，有滋补养身的作用 用料 土鸡半只 姜 海带丝 做法 鸡肉宰成几大块。洗净 生姜拍碎 鸡块，姜，冷水入锅 大火煮开，打去浮沫。中火继续炖 看到鸡肉炖耙，加入提前泡发好的海带丝一起再炖15分钟左右即 炖好的鸡汤，不要再单独加入任何调料，直接喝就蛮鲜美了。早餐用汤和鸡丝做鸡汤面也是妥妥好吃哒！

一看就会的纸杯蛋糕（空气炸锅版）

2020年09月09日

用料； 5个鸡蛋 低筋面粉85克 白砂糖 75克 玉米油 40克 牛奶 85克 这是12个的量 工具 法格空气炸锅 做法： 1、将蛋黄，蛋白分离 2、将25克糖，油，牛奶，蛋黄一起搅拌均匀 3.将50克糖粉分三次加入蛋白，蛋白打发至打蛋器提起蛋白立起小三角。 4.低筋面粉过筛，加入蛋黄液中。注意手法，翻拌均匀 5.将打发好蛋白分三次切入蛋黄面糊，注意手法不要消泡了哦！ 6倒入纸杯，放入空气炸锅。选择蛋糕模式160度，30分钟。 好吃的纸杯蛋糕就做好了！

巨好吃的无油香辣花甲（空气炸锅版）

2020年09月09日

好吃的宵夜来了 一个人可以吃一盆 夏天的傍晚来上一份香辣花甲，无论是三五知己，几杯啤酒，还是一人小酌。都是一种享受！今天和大家分享在家就能做的香辣花甲，鲜味十足，香辣蒜香，真的巨好吃，巨过瘾～～ ✅✅食材 花蛤1斤半，葱 蒜 小米辣椒适量 ✅✅做法 1⃣排沙洗净的花甲煮3分钟开裂后捞出沥干水份 2⃣料酒一勺➕生抽2⃣勺➕蚝油2勺➕四川郫县豆瓣酱1勺➕糖半勺 3⃣蒜蓉➕小米椒➕葱白➕适量水与花甲一起搅拌均匀 4⃣康佳空气炸锅铺好锡纸，放入拌好的花甲。185度15分钟就ok了!中途可以开盖翻搅，更入味均匀。 ✨巨好吃的香辣花甲就做好了，喜欢吃辣的快试试吧！

家常菜|藕炖排骨

2020年09月07日

夏天多吃藕，清热去火。今天就做个藕炖排骨！ 用料 藕2节 姜 排骨一斤 做法 排骨宰成长段。洗净 生姜拍碎 排骨，姜，冷水入锅。藕去皮切块。 大火煮开，打去浮沫。放入藕。中火继续炖好为止 炖好的藕排骨汤，不要再单独加入任何调料，直接喝就蛮鲜美了！

一看就会的全蛋蛋挞

2020年09月05日

全蛋，无淡奶油蛋挞 外酥里嫩，重点还超简单 材料 蛋挞皮 22个左右 如果迷你皮38个左右 鸡蛋4个 糖粉60克，喜欢甜的可以多放 牛奶400ML 将鸡蛋，糖粉，牛奶放盆里搅拌均匀，过滤2次。把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮，9分满 放入预热的烤箱中层，上下火200度。20分钟左右即可

成本2元，5分钟快手金针菇巨下饭

2020年09月03日

蒜香金针菇，蒜香浓郁，爽口顺滑。最近风很大。今天我们就做个微波炉版的吧。 超简单 材料 金针菇 250克 小米椒 3个 蒜 1个（大点的差不多有10瓣） 葱 1根 做法 ⭕️ 金针菇切除根部，撕成小簇摆放碗中 ⭕️ 调汁。一勺生抽➕ 一勺蚝油➕ 几滴麻油➕ 适量水➕ 适量白糖➕ 蒜蓉，小米辣。一起搅拌均匀。淋在金针菇表面 ⭕️ 微波炉80度，叮3分30秒 ⭕️ 出炉，撒上葱花即可 是不是简单又快手啊 味道好吃巨下饭哒。快来试试吧

美味烤巴沙鱼

2020年09月01日

美味烤巴沙鱼 番茄巴沙鱼最近小朋友吃腻了，今天换着烤来吃试试！ 用料； 巴沙鱼 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 柠檬汁 玉米油 盐 工具 法格空气炸锅 做法： 1、将鱼洗净，用厨房纸吸干水分 2、涂抹上盐，胡椒粉，孜然粉，几滴柠檬汁腌制15分钟 3用厨房纸吸干水分，鱼涮上玉米油，放入空气炸锅。选择烤鱼模式165度，25分钟左右。注意：中途拉出炸篮，将鱼块小心翻面，使其均匀受热。 4取出鱼段，装盘。撒上孜然粉即可。喜欢吃麻辣的可以再撒一些辣椒粉，花椒粉。味道也不错

糖醋排骨，30分钟轻松搞定

2020年08月31日

糖醋排骨 我家宝贝最喜欢的一道菜。总会隔三差五做一次。每次盘子都要舔干净 用料 排骨550克 生姜1块，料酒2勺子，生抽3勺，醋2勺，冰糖50克 做法： 1⃣ 排骨切段洗净，冷水入锅，祛除血水。去掉浮沫，控干。 2⃣ 排骨入锅加入姜片，料酒，冷水中火煮15分钟。 3⃣ 排骨沥出控水，排骨汤留一点备用 4⃣锅里放入玉米油7分热，倒入冰糖粉翻炒上色，倒入排骨继续翻炒至均匀裹上糖色。 5⃣ 倒入适量排骨汤，3勺生抽，2勺醋，继续翻炒。小火至收汁。可以撒上一些芝麻，没有也可以不要。 出锅了，是不是很诱人啊 小提示：熬糖，一定注意不要熬过头了，不然味道会发苦。

没有烤箱，电饭煲版鸡蛋糕试试

2020年08月30日

喜欢吃蛋糕，又愁家里没有烤箱。这下不用担心了，用电饭煲一样阔以做出美味的鸡蛋糕。 ✅ ✅ ✅ 材料：鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶30克，白砂糖60克，低筋面粉50克。 ✅ ✅ ✅ 做法 1⃣ 蛋白，蛋黄分开。 2⃣ 蛋黄，油，牛奶。白糖10克一起搅拌均匀 3⃣ 剩余的白糖分三次加入蛋白，一起打发 4⃣ 低筋面粉过筛加入蛋黄液里翻拌均匀。一定要翻拌，不能划圆 5⃣ 打发好的蛋白分三次加入蛋黄面糊液中。切拌均匀。要快速，不能划圆。不要消泡。 6⃣ 电饭煲摸一点油。我用的是大宇迷你低糖煲，属于不粘锅，没有涂油。怕太滑倒入拌均匀的蛋糕液，震几下。 7⃣我用的是煮饭模式，差不多60分钟左右 8⃣ 取出倒扣，放凉后脱模。就可以吃了 小提示，蛋白一定要打发到位，如图！个人是不太建议手动。电动打蛋器还是有必要入一个的。 喜欢吃蛋糕的集美不妨试试吧！

巨好吃的香辣蒜香花甲

2020年08月28日

自己在家就可以做巨好吃的香辣花甲 每次宵夜总是会来上一份香辣花甲，几杯啤酒，真是一种享受！今天和大家分享在家就能做的香辣花甲，简单还巨好吃！香辣，蒜香！过瘾！