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步骤 1:
土鸡半只,姜一小块
步骤 2:
鸡肉宰几大块,姜拍碎。冷水入锅
步骤 3:
大火煮开
步骤 4:
海带丝提前泡发
步骤 5:
除去浮泡血腥,中火继续炖到肉熟
步骤 6:
加入海带丝,一起小火炖15分钟左右
步骤 7:
出锅
步骤 8:
直接喝就很鲜美了。
炖好的鸡汤,不要再单独加入任何调料,直接喝就蛮鲜美了。早餐用汤和鸡丝做鸡汤面也是妥妥好吃哒!
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