好吃不过饺子

最近

大年初一，包饺子。肉馅年三十剁好，初一一家人开始包饺子。 一大早，儿子揉面，媳妇儿切大白菜，婆婆切大葱，公公调饺子馅。 儿子擀饺子皮，媳妇儿压面几子，婆婆公公包饺子，一家人和和气气，热气腾腾的过大年。 按以下量，包了150个饺子。

鲜香的杂鱼干锅

2026年01月

今天阳光明媚，老公的同学送来钓的许多小鱼儿，有鲫鱼，鳊鱼，不知名的小鱼，做个杂鱼干锅，鲜香下饭，吃饭小鱼，再来碗鱼汤泡饭，真的好好恰咯！

糟粕醋土豆粉

2025年12月

湖南的冬天，寒潮来袭时，就只想吃点热呼呼的，即可暖胃，又能暖暖身子。一大家人围着火炉，吃个火锅，其乐融融。 吃过了川味火锅，那红红的辣子汤，家里的老人和小孩，都不能吃。换个口味吧，太太乐糟粕醋火锅汤底，正好解决了所有人口味的问题！ 酸酸甜甜，鲜鲜香香的汤底，装一碗，喝一口。这鲜味，让人感觉暖暖的，人精神儿倍爽了。 煮得咕噜咕噜冒着热气的火锅，放入午餐肉，放入土豆粉，再加入青菜，色香味都有了。软软的土豆粉裹着太太乐糟粕醋火锅汤底的味儿，真的很好吃！ 太太乐糟粕醋火锅汤底料“0添加”，很健康，味道很不错。

红椒炒猪肝

2025年09月19日

用松茸鲜提鲜的炒猪肝，又是一个味道。做这道菜时间少，速度快，鲜嫩，下饭。

老母鸡煨红枣

2025年09月14日

一大家子来家过周未了，老老小小十个人咯，要有营养又要符合所有人的味蕾。煨只老母鸡，鲜香又下饭，扫光啦！

松茸鸡汤

2025年09月13日

好喝的鲜菌汤，真不错！松茸，鸡油菌的香味融入到老母鸡汤里，好喝！

清炒菱米

2025年09月09日

在洞庭湖畔摘的野菱角正是好恰时，花了两小时砍出来的菱米，做一个清炒菱米，味道还挺不错的，有点甜。

卜豆角炒肉沫

2025年09月03日

今年做的卜豆角从坛子里挖出来，已香喷喷的了，做个下饭的卜豆角炒肉沫，真是个下饭的神器。

丝瓜粉丝汤

2025年06月19日

丝瓜 ，‌清热解暑、润肠通便、美容养颜‌作用突出，低热量且含水量高，适合控体重人群，营养价值与保健功能兼备。 做碗丝瓜粉丝汤，甜甜鲜鲜，是盛夏餐桌上的佳肴。

蒜蓉蒸茄子

2025年06月18日

茄子‌富含膳食纤维、维生素P和花青素，‌热量低且有助于保护心血管‌，‌抗氧化‌及‌辅助控糖‌，是营养均衡的蔬菜选择。蒸茄子，油少，清淡，味道不错。

剁辣椒炒鸡蛋

2025年05月17日

今天我们一家人早餐没吃鸡蛋，晚餐就做个剁辣椒炒鸡蛋，脂肪少，又爽囗，还下饭，简简单单，又快捷。

青椒焖鲫鱼

2024年06月06日

鲫鱼营养丰富，价廉物美，老少皆宜。

牛肉炒青椒

2024年06月06日

菜园的青椒开始结果了，摘上几个炒个牛肉，新鲜的青椒，鲜鲜嫩嫩，裹着牛肉的香味，下饭又好吃。

清炒四季豆

2024年06月06日

新鲜的四季豆，嫩，脆，味美。

爆炒黄鳝丝

2024年06月03日

又到恰黄鳝好时季了，两条大黄鳝，切成丝，爆炒一下，锅底放点干菜心，味道不错。

青椒焖甲鱼

2024年06月02日

六一儿童节家里来客人了，有老人，小朋友，做个焖甲鱼，清盘了。

素炒茄子

2024年05月29日

茄子富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、纤维素、钾等 。做个素炒茄子，油少，味甜，有茄香，试试看。

青椒回锅扣肉

2024年05月29日

软软的青椒，配上扣肉，和着扣肉里的梅菜，吃了满满一碗米饭，下饭神器咯。

肉沫茄子干拌面

2024年05月27日

晚餐做个香香的干拌面，快捷简单又营养。

油淋青椒

2024年05月26日

按小时候妈妈做的炸辣椒的方法，用菜籽油做了菜园子里摘下来的第一批青椒，软软香香的，吃了满满一碗米饭。

麻辣排骨

2024年05月26日

用椒辣川香汁烧出的排骨，麻辣鲜美，排骨肉质细嫩，味道不错。

香辣河虾

2024年05月26日

正值恰河虾的季节了，用椒辣川香汁做个香辣河虾，爽口下饭，麻辣鲜香。

凉拌枸杞叶

2024年05月23日

用鼓香川辣酱凉拌的枸杞叶，营养丰富，口感不错。

香辣牛肉片

2024年05月19日

牛肉，是餐桌上的一道风景线，不管是炖，炒，煮，红烧，都会清盘，用鼓香川辣酱做的牛肉，麻辣鲜香，肉质滑嫩。

红烧猪蹄（酱汁味）

2024年05月19日

鼓香川味酱做的猪蹄，味道又不一样咯，湖南和四川的口味相结合，麻麻辣辣，香香的，试试吧。