豆瓣辣炒肥肠

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所需食材

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小贴士

1、清洗肥肠,肥肠用开水煮开后,用剪刀剪开后,放面粉搓洗,温水洗净。再用白醋洗两次,即可。
2、豆瓣酱,生抽,蚝油都有盐味,放盐时注意。

罗小厨的菜 06月16日发布
今天做的肥肠色泽红亮油润,软糯弹牙,青椒鲜辣解腻,酱香浓郁,绝对是米饭、白酒的绝佳搭档。
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