糟粕醋小火锅
最近
现在这天气,下班疲惫时就想吃口热乎又清爽的:一进家门就馋那口酸鲜带劲的暖锅——揭盖瞬间,糟粕醋的酸香裹着鲜气‘扑’过来,胃里的馋虫直接醒了!
第一口汤裹着肉卷滑进嘴,糟粕醋的酸鲜带着微微辣意,直接把胃口撬开;肉卷吸饱汤底,嫩得抿嘴就化,金针菇脆爽挂汁,一口鲜爽到脚尖。
咬开丸子,肉香混着糟粕醋的酸鲜爆在嘴里;在涮上其他喜欢吃的涮菜,真的是越吃越开胃——太太乐糟粕醋汤底的酸不是冲鼻的烈,是带着发酵香的柔和,鲜是裹着食材本味的润。
灵魂是这口汤!太太乐糟粕醋的酸鲜裹着椰香的柔,不是单一的酸辣,是发酵的醇厚、椰乳的温润、海鲜的鲜劲叠在一起——喝到最后,连汤都想捞干净,暖得从胃到心都舒展。
酸辣鲜爽不腻口,暖得舒服又开胃,连煮菜的汤都鲜得想舔碗!这口暖锅的快乐,太太乐糟粕醋汤底一煮就有,要不要现在就动手?”