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沉思的墨鱼很干干净净的头像

沉思的墨鱼很干干净净关注

2021-10-31 加入

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柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

2022年07月23日

夏日炎炎,来份柠檬鸡爪~ 夏天就喜欢吃各种凉拌的食物 馋了好久的柠檬鸡爪 今天就来做一做~ ✨:鸡爪、柠檬、洋葱、香菜、小米辣️、蒜末、冰 :宜盾普多功能料理锅 ⚫️把鸡爪先冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,我用的多功能锅的火锅盘,容量超大,超方便~设置的火锅模式等待煮开 ⚪️煮开后捞出温水洗净,把所有调料都放进来,再加入生抽、蚝油、白糖、陈醋、麻油 翻拌均匀(放冰是想直接吃,不放冰可以放冰箱冷藏2个小时以上会更好吃哦~) 一道酸辣的柠檬鸡爪就做好了~真的超好吃 超适合夏天~

一人食晚餐|牛排大餐

一人食晚餐|牛排大餐

2022年07月21日

周末在家真的不要太舒服~ 看了下冰箱,还剩一块牛排 就简单吃点~ 拿出我的宜盾普多功能料理锅,直接用的煎盘 刷一层油,左边可以煎牛排 右边煎个鸡蛋和西兰花 加热速度很快,锅也完全不粘 撒上一点黑胡椒粉 牛排就煎好了,锅没什么油烟,而且可拆卸很好洗 吃完晚餐很好收拾~ 享受不用工作的周末✌

超成功的戚风蛋糕

超成功的戚风蛋糕

2022年07月12日

感觉自己越来越会做戚风了 :鸡蛋3颗、白糖45g、纯牛奶40g、玉米油20g、低筋面粉60g ✨:大宇空气炸烤箱 1⃣️三颗鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清加糖打发至提起来有小尖尖 2⃣️把20g玉米油中加入40g牛奶加入蛋黄中,搅拌至乳化状态,过筛加入60g低筋面粉,搅拌至无颗粒状 3⃣️把二分之一打发好的蛋白加入面糊中,翻动完全混合,蛋白分两次加入,翻动混合 4⃣️从高处往下倒入蛋糕模具,铝合不用刷油,这样蛋糕不会塌也不会回缩! 5⃣️这个烤箱有自带的预设菜单功能,我直接设置的蛋糕模式,P12,如果自己需要改动也可以改动,我就懒得改了 6⃣️通过可视化的透明玻璃窗口可以观察里面蛋糕情况,然后来调整温度和时间 真的很成功,不管我怎么捏蛋糕都不会变形,会恢复到原来的模样,烤箱上下管加热的,受热均匀,智能电子控温,一点都不怕烤黑,味道很好,蛋糕里面很细腻~

酥掉渣,超简单的香蕉派

酥掉渣,超简单的香蕉派

2022年07月11日

真的不要太酥好吗‼️ 简单、营养成分的香蕉派快做起来呀 准备材料:香蕉2根、蛋挞皮9个、鸡蛋1个、芝士 厨具:大宇空气炸烤箱 做法步骤: 1、香蕉压成泥,鸡蛋打散成鸡蛋液 2、蛋挞皮解冻,中间放上香蕉泥、芝士,然后包饺子一样包起来 3、全部包好后,烤盘铺上油纸,加入香蕉派,涂抹上一层鸡蛋液,放入烤箱空气炸180度20分钟(我这个烤箱容量很大,18L放得下9个,而且可以通过可视化门看里面的状况,大家烤箱不同可以调节下温度和时间) 新鲜出炉的酥脆到掉渣的香蕉派做好!外脆内软,咬开里面的香蕉肉都爆出来了 (ps:这个空气炸烤箱烤出来真的太酥了,而且上下管同时烤的,智能控温,所以我不用翻面,两面都烤的很均匀~)

珐琅锅食谱|无水无油焖鸡,超好吃

珐琅锅食谱|无水无油焖鸡,超好吃

2022年06月01日

一道超简单的焖鸡 用到的是德马克海盐珐琅锅 选珐琅锅这种密封性比较好的来焖,而且可以自循环~ 1⃣️把鸡全身抹一个spa(生抽、老抽、蚝油、盐),肚子里面塞满姜和红枣,腌制一个小时 2⃣️珐琅锅中铺满姜片和葱,再把鸡盖上来,我没有加一滴油和盐,直接大火 3⃣️锅中会自己出水,就可以转小火继续焖30分钟了,用筷子轻松戳烂就差不多了 4⃣️铺上辣椒和葱段点缀一下,焖鸡就可以出锅了✌ 这样做出来的鸡不会腥,而且挺烂的,不会嚼不烂,觉得味道淡的可以搭配酱汁一起吃~ ps:一定要选择密封性好的锅,普通锅肯定会糊底的~

豆浆+黑芝麻燕麦奶

豆浆+黑芝麻燕麦奶

2022年06月01日

每天都在用我新入的这个大宇云暮豆浆机 双口感的,想喝细腻就细腻,想喝浓稠的就浓稠 今天分享两款超好喝的食谱 香浓豆浆 黄豆、小米、冰糖、水 根据自己豆浆机的大小,配比黄豆:小米=4:1,冰糖四颗左右(偏甜口感),我倒入倒入的600ml的水,浓豆浆模式,这个会口感更浓郁,但是打出来还是很细腻的~ 芝麻燕麦奶 黑芝麻、燕麦、冰糖、牛奶 燕麦:芝麻=2:1,需要芝麻味浓一点就多加芝麻,加入纯牛奶和冰糖,这次打的是快豆浆模式,这个模式打出来超细腻丝滑,完全无渣,比外面卖的更好喝(牛奶富含蛋白质加热打会糊底,但是泡一下再清洗的很干净~) 两种口感我都很喜欢,而且早上喝上一杯暖暖的豆浆或者燕麦奶真的太幸福了✌

空气炸锅美食|爆浆紫薯年糕

空气炸锅美食|爆浆紫薯年糕

2022年05月16日

周末在家闲来无事,给自己来做一个爆浆紫薯年糕吧! 食材:紫薯、牛奶、糖、芝士、糯米粉 ✨:ACA空气炸锅AAF-DF50A 1⃣️先将紫薯削皮,然后加糖放入锅中蒸熟,同时把糯米粉加水揉成团 2⃣️蒸熟的紫薯里面加入牛奶,捣烂(我是用破壁机打烂的),直接捣成紫薯泥 3⃣️用糯米团包上紫薯团再加上芝士,一层一层都包好,放入空气炸锅设置180度15分钟 就做好了哦,我还包了没芝士的版本都挺好吃的,紫薯里面一定要加糖后再捣成泥!糯糯叽叽~简单好吃

空气炸锅版烤牛五花肉

空气炸锅版烤牛五花肉

2022年05月14日

空气炸锅烤牛五花 真的超好吃的!这样做!!! 用牛五花直接做个家庭版的小烧烤~ :牛五花、生菜、蒜片、芝麻 ✨:ACA空气炸锅AAF-DF50A 1.把牛五花用盐、生抽、蚝油、烧烤调料腌制10分钟 2.然后放进ACA空气炸锅180度炸5分钟 3.然后全部翻面180度炸10分钟就好了~ 4.最后撒上芝麻✌配上生菜、蒜、烤肉酱简直不要太好吃!!! 真的好幸福啊~自己做想吃多少吃多少!大口吃肉

破壁机食谱|香浓玉米汁

破壁机食谱|香浓玉米汁

2022年04月18日

酒店的玉米汁我问来了‼️ 每次去酒店吃饭都会点一壶玉米汁 真的太好喝了!这次厚着脸皮问来了 准备玉米80g、小米10g、大米20g、冰糖3颗和水,直接丢进破壁机里面,加600ml的水,里面是有刻度提醒的 是分离式插座,把线插上以后,设置破壁机自带的玉米汁模式,就很方便✌ 到时间就可以喝了,真的超丝滑的,一点渣都没有,破壁机声音不算大的,噪音可以接受,没有糊底,清洗也很简单,杯口挺大! 在家完美复刻出了酒店的玉米汁,快喝起来‼️真的绝绝子

破壁机食谱合集

破壁机食谱合集

2022年04月17日

✨破壁机食谱|每天早上不重样 分享四款营养美味破壁机食谱好喝还简单 1⃣️牛油果香蕉 1颗牛油果、2根香蕉、600ml水,直接用的破壁机的果汁模式,非常快速,牛油果➕香蕉,早上有有清新的感觉,而且还能润肠通便 2⃣️花生酪酪 花生70g、糯米20g、大米30g、3颗红枣、3颗冰糖、200ml牛奶、300ml水,豆浆模式,香甜可口,而且非常丝滑,早上来上一杯营养满分 3⃣️黑芝麻燕麦奶 黑芝麻70g、燕麦30g、3颗冰糖、200ml牛奶、300ml水,比外面买的黑芝麻糊更加细腻,而且黑芝麻味特别香浓,不仅能防脱发,还能补充体力 4⃣️香浓豆浆 40g黄豆、10g燕麦、10g小米、3颗冰糖、500ml水放入破壁机,设置豆浆模式,黄豆要提前用热水泡2小时,小米和燕麦都能促消化的,早上来上这一杯暖胃真的是太nice了! 上面全是用大宇破壁机来做的,完全不糊底,而且声音真的不算大,早上我起来做一杯,即快速也不怕吵到别人,一般我整理好,这边就好了,早上喝一杯热饮真的太舒服了‼️而且清洗和携带也都方便

破壁机食谱

破壁机食谱

2021年12月09日

✨破壁机食谱|冬天就是要注意养生呀! 冬天真的太冷了,急需一些暖暖的东西来热一热! 谁家还没个破壁机啊,为了让破壁机不搁灰,分享几种破壁机食谱 健康好喝还简单 1⃣️紫薯苹果燕麦奶 40g紫薯、25g苹果、10g燕麦、300ml牛奶/水放入破壁机,豆浆模式,一道好喝的紫薯苹果燕麦奶完成,润肠通便,味道也不错~ 2⃣️暖胃豆浆 40g黄豆、10g燕麦、10g小米、10g冰糖、300ml水放入破壁机,设置豆浆模式,黄豆要提前用热水泡2小时,小米和燕麦都能促消化的,冬天的暖胃豆浆真的是太好喝了! 3⃣️南瓜胡萝卜羹 40g南瓜、15g胡萝卜、10g小米、10g冰糖、300ml水直接放入破壁机,设置五谷米糊模式,破壁机自动运行,健脾养胃的南瓜胡萝卜羹就好了! 4⃣️牛乳绿豆沙 40g绿豆、10g大米、10g白糖、300ml水放入破壁机,五谷米糊模式,清热祛燥的绿豆沙就好了,加了大米的,超级顺滑

芒果派来啦

芒果派来啦

2021年12月03日

超好吃的芒果派 芒果派真的是大家买空气炸锅或者烤箱一定要尝试的! 真的简单还好吃,完全没有逻辑的好吃! 食材:芒果、芝士、蛋挞皮、鸡蛋 ✨锅具:宜盾普多功能蒸汽炸锅 1⃣️先把蛋挞皮拿出来解冻,然后撕掉外皮,把芒果和芝士都放进来 2⃣️像捏饺子一样把蛋挞皮捏起来,然后外皮刷上一层鸡蛋液 3⃣️把锅拿出来,这个锅真的好用,不仅容量大有5L,而且可以一机多用,空气炸也可以!我直接设置自由炸200度15分钟 4⃣️到时间后,翻一个面继续自由炸200度5分钟 超好吃的芒果派就做好了!里面有芝士还可以拉丝,芒果加上芝士完全不会腻!你们快试试呀!

空气炸豆腐真的好好吃

空气炸豆腐真的好好吃

2021年12月02日

空气炸豆腐‼️我宣布直接封神 救命太好吃了!真的太好吃了 你们一定一定要做! 我真的不爱吃豆腐的,我爱上了 食材:豆腐 调料:芝麻、蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉 锅具:宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理锅 1、把买来的豆腐先用水泡两个小时以上,然后切成小块备用 2、拿出多功能锅的炸篮,刷一层油,把豆腐都放上来~再刷一层油,设置自由炸180度15分钟,上面也有8大智能菜单,假如大家不知道该设置多长温度和时间,可以直接一键设置 3、到时间后把豆腐翻面,继续设置空气炸180度10分钟 4、炸好的豆腐里面加入芝麻、蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、蚝油、生抽,再淋上热油,和豆腐拌匀 太好吃了!真的第一次觉得豆腐还能这么好吃,里面都完全入味,外面焦焦的,绝都去做! 这个锅也真的超方便,超智能的,不仅加热速度快,功能多,还有自带的清洗功能,可以蒸汽热洗,真的超贴心!大家不用担心清洗问题哦~

韩式泡菜饼

韩式泡菜饼

2021年12月01日

多功能锅食谱|韩式泡菜饼‼️ 我现在发现做饼子真的又简单又好吃 我一个南方人爱上吃各种饼子了 食材:泡菜、鸡蛋、面粉、青椒 ✨锅具:宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理锅 1⃣️假如是一整颗泡菜,先把泡菜切成小块,放入面粉、鸡蛋和水搅拌成面糊,再放入青椒末 2⃣️锅里刷油,我是用的这个多功能锅自带的圆饼盘,煎饼真的又好看又好翻面,还很容易熟,把面糊放进去,直接设置的大火,记得看着火! 两面煎至硬硬的就可以了,没有加其他调味料了 ,泡菜本身的味道就很浓郁了,再加上青椒,味道很有层次,很丰富!好吃,很快就被家里人吃光光了

黄金玉米烙哦

黄金玉米烙哦

2021年11月30日

香甜酥脆的黄金玉米烙 这是小时候学校门口的小吃摊,我最喜欢的食物了 每次放学都要买一个来吃,没想到自己做其实也不难 食材:玉米粒、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖 ✨锅具:宜盾普魔方蒸汽炸锅 1⃣️把玉米粒用多功能锅的煮盘焯一下水,然后捞出备用 2⃣️煮好的玉米粒里面加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、糖,搅拌成面糊 3⃣️拿出多功能锅的饼锅,刷一层油,把面糊放进去,自己看着调节火力,我这个锅完全不粘,翻面什么都挺轻松的✌️ 最后撒上白糖,这个锅煎出来真的好漂亮好像一个艺术品!但是味道也不错哦,玉米本来的香甜配上鸡蛋和牛奶更好吃了!酥酥脆脆的

芝士焗土豆

芝士焗土豆

2021年10月25日

芝士焗土豆 这个真的太好吃了!你们一定要试一试呀~超级简单,但是能吃到芝士的香浓,土豆的绵密,一点也不腻 食材:土豆、白糖、黄油、芝士、贝多维牛奶 1⃣️把土豆切片,蒸熟,让筷子能轻轻戳下去就好了 2⃣️把牛奶、黄油、糖都加进来一起捣成泥,然后铺上满满一层芝士 3⃣️烤箱预热到180度,设置上下火180烤20分钟 简单又好吃,不管是一人食还是家里来客人都是一道不错的小菜系✌

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