橄榄油浸番茄

2021年04月25日

经常在一些老外的食谱中，看到橄榄油浸番茄的影子 意大利面，沙拉，面包，或是披萨中经常会有这点点靓丽的红色 画龙点晴的这一抹红，非常醒目且相当诱人 但这个西餐必备的调料在国内却非常难寻 想吃，还要自已动手，网上搜了几个方子，做法大致相同 简单来讲就是将番茄晒干或是烤干，放大蒜，香草，橄榄油浸泡 用低温慢烤的方式，让油香，蒜香，香草香将番茄的酸甜融合在一起 烤干番茄的过程有点耗时，不过全部完成打开烤箱的瞬间就觉得这一切太值了 香气扑面，色彩诱人，密封好放在小瓶里 可以慢慢感受它的好味道，而且越久越香

浓香花生酱

2021年04月21日

很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久...... 以前都是买成品的花生酱吃，可面对五花八门的食品安全问题，心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的，动动手也好，就当做是做次手工了。

蓝莓蛋挞

2021年04月20日

喜欢吃蛋挞，金灿灿的蛋挞外皮香香脆脆的，一口咬下去外脆里嫩，那美味让人久久回味，浓浓的蛋香和奶香味道会让所有的烦恼都烟消云散。 爱上蛋挞金黄鲜嫩的颜色，爱上蛋挞浓郁松软的味道，更爱上一家人围坐在一起分享美味蛋挞的滋味。有它的陪伴一切都是那么美好，那么甜蜜。 这次做了蓝莓蛋挞，味道也超好，一盘做了12个，还没有等晾凉就被我家两个小美女抢吃光了。哈哈。

玉米水果沙拉

2021年04月19日

橄榄油苹果玉米沙拉原料:苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块

松脆蛋卷

2021年04月16日

在家轻松做-- 松脆蛋卷 准备材料： 橄榄油80g 低粉100g 鸡蛋4个 细砂糖80g 熟芝麻少许

培根彩蔬披萨

2021年04月14日

今天的这个材料量比较多，可做1个厚皮披萨和两个薄脆披萨，或做两个厚皮披萨 我在头天晚上做了一个厚皮披萨，第二天又做了两个薄脆披萨，正好面团用完 所以过程图是拍的厚皮披萨，成品图是薄脆披萨，哈哈 如暂时不用全做的话，面团可拍扁，分别用保鲜膜包好，入冰箱冷冻保存 随用随取，用的时候，提前拿出，室温解冻，直接推圆或擀圆即可 材料 披萨皮：高筋面粉300g，橄榄油20ml，速发酵母粉4g，清水180ml，盐4g，细砂糖10g 馅料：意式披萨酱、马苏里拉芝士、培根片、青红椒、洋葱、黑橄榄、玉米粒等适量(材料可按自己喜好混搭)

饼干底芝士蛋糕

2021年04月13日

蛋糕里我做得最多的就是芝士蛋糕，因为他的做法很简单，成功率高，而且自己又喜欢吃。今天分享个法子让做芝士蛋糕变得更简单，只要你家有搅拌机。 以前做芝士蛋糕，需要把奶油奶酪放到室温融化，让后隔水加热放入糖搅成膏状，让后再分次加入鸡蛋、柠檬汁或者其他所需原料然后搅拌均匀。这次我做的时候直接把奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中，按下按钮十几秒后就搅拌均匀了。特别的方便！ 这次做芝士蛋糕时我家的黄油正好用完了，我直接用橄榄油拌的饼干底，不仅减轻了一些热量，更健康一些，而且口味还很不错！算是误打误撞的收获吧。 最后要嘱咐的是，做奶酪蛋糕、慕斯这样的蛋糕要用活底的模具，这样才方便取成型的蛋糕，隔水加热时需要用锡纸把底部包裹住防止进水。

咸蛋黄饼干

2021年04月12日

你是否吃腻了甜的饼干？是否是个咸蛋黄控？是否不想饼干里有黄油？好吧，你的这些要求，这款饼干通通满足你。做法其实也很简单，只要你会叠被子就行，哈哈。 还有，别说我没警告你们哦，要么别做，要么别尝，不然，你会跟我一样吃到停不下，然后让一个月的减肥成果化为乌有。 咸蛋黄饼干 主料：熟咸鸭蛋黄135g kidonakis橄榄油25g、低筋粉50g、盐5g 辅料：中筋粉220g、kidonakis橄榄油65g、水95g、转化糖浆20g、小苏打2g

kidonakis希腊特级初榨橄榄油之蔬菜鸡蛋卷

2021年04月09日

今天做的这款韩式鸡蛋卷，在蛋液中添加了胡萝卜和胡椒，冲淡了鸡蛋原有的味道，使得整款鸡蛋卷口感变得清新且富有营养，尤其是不爱吃鸡蛋，偏食的孩子以及消化不好的年长者，是款各年龄段都喜爱的家常料理

kidonakis希腊特级初榨橄榄油之酸奶蛋糕

2021年04月08日

今天来做一款难度稍微大一点的一道美食，一岁以上的宝宝也可以吃的，我做了，小侄子非常喜欢吃 特别加上kidonakis特级初榨橄榄油，美味又营养，小侄子喜欢的不得了也不挑食了，家里有挑食的宝宝可以去试试，手机淘宝天猫旗舰店，

kidonakis希腊特级初榨橄榄油之小酥饼

2021年04月07日

我今天用橄榄油做了一款特别适合茶余饭后食用的小点心，口感特别酥，我们全家都特别爱吃，喜欢的朋友不妨也试试。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，是世界上唯一以自然形态的形式供人类食用的木本植物油。橄榄油含有丰富的维生素D及维生素E，脂肪组织平稳，单不饱和脂肪酸及天然多酚含量极高

kidonakis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食南瓜米糕

2021年04月06日

几天没更新了，因为家里有事，家里的小侄子已经快一周岁了，该吃辅食了。但是又不知道吃些什么辅食，今天我就给大家安利一款宝宝辅食——南瓜大米糕 这款辅食主料是南瓜和大米粉，南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。由此可见小宝宝吃一些南瓜也是非常健康的。 而且今天的南瓜大米糕全程用水量很少，尽可能的保证了食材的本身味道~重点是制作步骤很简单。哪怕是新手妈妈，只要照着教程，一次就能做成功哦~

kidonakis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食胡萝卜面条

2021年04月02日

春季是小孩子长高的“黄金季节”，传统医学理论强调“春生夏长秋收冬藏”，春天是万物生长的季节，人体也不例外。春季人体新陈代谢旺盛，婴幼儿内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为他们的身高增长创造了“黄金条件”。所以妈妈们赶紧赶上春的节奏，给宝宝增加营养吧。 胡萝卜中富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，经常食用胡萝卜能够促进宝宝身体发育、维护上皮组织、预防感冒并保护视力，对小宝宝健康非常有益。 所以今天给小侄子做的非常有营养