广式猪脚姜【姜醋蛋】月子必备、补血养颜
2020年05月15日
半年前生完二宝半个月后开始补身体,一次熬一大锅猪脚姜有亲朋好友来了都会盛出来给大家吃,基本都是隔2天就煲一次,足足吃了有一个月,封面的小视频是我当时做月子时拍下的视频,用的是电汤锅熬的满满一大锅。昨晚翻相册看到想吃,今天早上买了半个猪脚回来煲,记录分享给大家。
猪脚姜,在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,驱寒祛风、醒胃可口。