红烧鳝鱼

2019年07月23日

很久没有上传菜谱了，今天应宝贝的要求，上传一道红烧鳝鱼。

敲扁鳝鱼

2019年05月14日

黄鳝在全国分布广泛，生活在水田泥洞里。其肉嫩鲜美，营养丰富，含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好，而且有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。 黄鳝有很多种做法，有鳝丝、鳝片、鳝段等等，今天给大家来一道不同的做法，味道那是非常的地道。

牛蛙煲

2018年09月05日

牛蛙原产于北美，其口味鲜美，营养丰富，且肉质嫩滑，深受吃货们的恩宠，牛蛙于1959年从古巴引入我国，在我的家乡浙江桐乡更是把这种美味体现的淋漓尽致，今天就带大家做一道桐乡的美食牛蛙煲。

粽香东坡肉

2018年08月04日

东坡肉被江浙一沪一带视为肉中上品，整块五花肉酥香嫩滑，入口即化，口齿留香，回味无穷，今天带大家做一道改版东坡肉，粽香东坡……

咸菜汪刺

2018年05月19日

在淡水鱼中本人非常喜欢汪刺，有的地方叫昂刺，也有叫昂公鱼，我们这里叫汪盯，其实学名叫做黄颡鱼，这种鱼没有鱼鳞，肚子圆滚滚的，而且营养丰富，刺少，肉嫩口感非常好，今天就带大家做一道美味鲜香的咸菜汪刺。