砂锅盐焗鸡

2018年01月09日

盐焗是广东菜多用的一种烹饪方式，是广东久负盛名的汉族传统佳肴，它以海盐为焗烤的主要传热媒介，整个烹制过程一直在干烧。用这种烹饪方法做出来的菜式清淡而入味，最大程度地保留了食物本身的原滋原味。

砂锅豆腐煲

2017年12月05日

豆腐是家家户户餐桌上的素食菜肴的主要原料，被人们誉为“植物肉”。适逢冬日，来一锅热腾腾的豆腐煲，暖心暖胃！

烤牛奶卷

2017年06月05日

前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一对他们公司以前的出口尾货——凯得宝陶瓷小烤盘，太得我心水了，于是就用它来尝试了做烤牛奶卷。嘻嘻，如你所见，面包如云朵般柔柔软软，十足的软妹子，真真正正的软到不知所措！即便隔天吃依然是入口即化一般，又香又软是我们家最近餐桌上的最爱！

坤博砂锅烤红薯

2017年06月02日

之前有幸深刻感受了坤博砂锅的美妙神奇之处：干烧急冷都不怕！于是在俺老娘的要求之下我再入手了一个4.6L的坤博大砂锅，收到大砂锅的第一件事就是烤呀嘛烤红薯，哈哈哈哈哈这么逆天的砂锅绝对是厨房必备之一！

#坤博砂锅美食#Ciabatta--夏巴塔/恰巴塔/拖鞋面包

2017年03月05日

前几日在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼人品得到一个18cm的凯德宝小砂锅，觉得这个砂锅颜值超高，还有高温极冷不破裂这么逆天的功能，于是就决定来做Ciabatta，它是传统意式面包，佐以意式浓汤超级美味！更兴喜的时刻是切开面包，那一个个气孔就像是一个个跳动的音符

坤博砂锅美食-川味腊肠煲仔饭

2016年11月14日

有砂锅在手，不试试煲仔饭简直就对不起这么美腻的坤博砂锅，

烤红薯—坤博砂锅美食

2016年11月14日

坤博砂锅最大的特点是干烧急冷都不怕。收到砂锅时我的第一想法就是快试试干烧，感受下奇迹的存在。忐忑地稍微擦拭了几下坤博砂锅，俺就开始了愉快的体验之旅第一站：烤红薯！

排骨藕汤-坤博砂锅

2016年11月13日

作为一个曾经在广东辗转待过9年的湖北伢子，我每次喝广东老火靓汤都会想起家里的那一口排骨藕汤。一碗热腾腾的排骨藕汤是大湖北人民的特有享受，哪怕是外地人，只要来到大湖北，也喝上这么一碗藕清甜、肉香浓的排骨藕汤，你也会爱上这种享受。在湖北，煨汤的藕和炒菜的藕是分得很清楚的，煨汤的藕颜色偏红，口感是粉粉的、糯糯的，叫红花藕，而炒菜的脆藕则叫白花藕。买藕的时候要记得看有几个孔，孔越多说明藕越好，印象中九孔藕煨汤最好喝。我记得广东也有粉藕，但是吃起来完全不是那个味道。还有排骨，我们煨汤的时候喜欢小排骨再来点筒子骨，有骨有肉汤汁才又香又甜。

腊肉炊饭（日式炊饭改良版）--坤博砂锅

2016年11月09日

个人很喜欢各种汤饭，炊饭。以前最爱吃各种日料店的炊饭。秋天来了，菌菇类大量上市，这是一道非常应季节的日式炊饭。家里没有鸡肉，还有珍藏版的熏制腊肉，哈哈，DIY的日式炊饭就从脑子里冒出来了。

萝卜丝鲫鱼汤

2016年11月08日

刚去广州的时候，极不喜欢那些清淡的广东菜。有一天和朋友溜达，偶尔走进一家名叫“小背篓”的饭店，第一次品尝到了萝卜丝鲫鱼汤，香甜味美，至今记忆犹新，难以忘怀。今天有了这个欧盟食品级的坤博砂锅，我决定亲手来做一次这个汤，找找当初的感觉。

缤纷马卡龙

2016年10月22日

曾经就因为一句话：你于法国的距离只差一个马卡龙。那小小的圆饼一眼击中了我体内的洪荒之力……开启了研制马卡龙的旅程。本着失败乃成功她妈咪的宗旨，一路往前死命磕，终于，我出师了。下面方子为一盘28*28金盘的量，量少不浪费，希望帮到各位培友们。