2016-09-03 加入
生鲜美食全媒体，食材背后的故事！
加拿大北极虾生虾梅渍番茄拼盘
2026年03月
鲜甜的北极虾刺身，搭配酸爽的梅渍小番茄，口感特别搭。做法也简单：彩色小番茄汆烫去皮，用话梅、冰糖、陈皮丝煮水放凉，加柠檬片冷藏腌渍6小时。北极虾解冻摆盘，放上腌好的小番茄，淋入用果醋、橄榄油、黑胡椒调的料汁，最后点缀芝麻菜就好。
加拿大北极虾水晶冻
加拿大北极虾冻，制作简单，色泽诱人，晶莹剔透，爽口清心。特别受小朋友年轻人的喜欢，可作为开胃菜，配桃红葡萄酒和白葡萄酒。
两吃加拿大北极虾
有的时候我们买到的北极虾有很多虾籽～ 有的时候我们做沙拉，要剥去虾壳取虾肉。 问题来了，此时的虾籽怎么办，扔了岂不是太可惜了。 于是呢，我取了虾仁做了有热带风情的海鲜沙拉，用虾籽做了蒸蛋，一点都没浪费。啦啦啦～
加拿大北极虾时蔬玉米卷
TACOS，塔可饼，即墨西哥玉米饼，一般多以豆类、米饭、肉类为馅料，卷起食用。今天我们用海鲜为馅，而且馅料还是加拿大特色海产，熟冻北极虾和翡翠螺。 翡翠螺可焗可煮，螺肉鲜甜弹牙，肥厚有韧性；翡翠螺还含有丰富的蛋白质和铁，而且脂肪含量很低，实为美味与营养兼具。
加拿大北极虾海鲜糟粕醋乌冬面
一碗热腾腾的海鲜乌冬面暖胃又暖心。酸辣爽口的滋味瞬间唤醒味蕾，大口品尝着鲜美的北极虾，每一口都是满满的幸福感。搭配独特的糟粕醋，酸辣交织，带来前所未有的味觉冲击，仿佛为我打开了美食的新世界大门，让人沉醉在这份独特的香迷糊美味之中。
加拿大北极虾奶酪开放三明治
来份加拿大北极虾奶酪开放三明治超合适！加拿大北极虾鲜甜弹嫩，水蜜桃煎软后香甜多汁。法棍煎得金黄酥脆，抹上软质奶酪，依次铺上芝麻菜、桃片，摆上北极虾，用蓝莓点缀，再淋些蜂蜜。入口层次丰富，清爽又鲜美，为家宴增添别样风味！
加拿大北极虾玉米芝士一锅焗
当加拿大北极虾邂逅清甜玉米与醇香芝士，一场暖意融融的味觉盛宴就此开启。金黄玉米粒颗颗饱满，似碎金散落盘中；粉嫩北极虾肉质莹润，透着诱人光泽。蒜香与辣意交织的香气率先撩拨味蕾，而后是玉米的清甜与北极虾的鲜甜层层递进。绵密芝士如云朵般轻覆其上，小火慢焗后泛起诱人焦斑。轻舀一勺，弹牙玉米裹着拉丝芝士，多汁虾肉迸发鲜甜，咸香与清甜在舌尖共舞，暖意与满足直抵心间。
加拿大北极虾三汁焖锅
2026年02月
这道以加拿大北极虾为主的三汁焖锅，将各种鲜味汇聚一锅，酱香浓郁，味道和口感都大大抚慰人心，正适合当下的季节～
松露茶香加拿大北极虾生虾
除夕团圆，虾鲜满堂。虾身紧实弹牙，外焦里嫩，黑松露的浓郁香气与幽幽茶香交织，衬托出北极虾的天然鲜甜，更添层次。这道家常菜鲜香满溢，是年夜饭桌上最诱人的年味。
加拿大红鱼烧肉
这道加拿大红鱼烧肉，是年夜饭上融合鲁菜风味的丰盛大餐。红鱼与五花肉同锅烧制，鱼肉吸饱了肉汁的浓郁醇厚，五花肉则浸润了鱼鲜。酱汁咸甜交织，收汁后色泽油亮，入口层次饱满，肉香与鱼鲜在舌尖交融，寓意新的一年丰衣足食，富贵有余。
蒜香加拿大红鱼
2026年01月
除夕团圆宴上，一道蒜香加拿大红鱼定能惊艳全场。整条红鱼经热油激发出浓郁蒜香，肉质鲜嫩如玉，入口即化，毫无腥气。中式焖煮的技法完美锁住丰腴汁水，每一口都饱含蒜蓉的辛香与鱼肉的鲜甜，层次分明。鱼身饱满，色泽金黄，端上桌便是富贵吉祥的好意头。这不仅是味道的享受，更是一份满载年年有余祝福的年夜珍味。
剁椒秋葵加拿大北极虾
这道剁椒秋葵加拿大北极虾，堪称年夜餐桌上的开胃主角。鲜红的剁椒与翠绿秋葵交织出诱人的视觉冲击，香气扑鼻而来。紧实弹牙的北极虾饱吸剁椒的鲜辣与蒜姜的辛香，每一口都迸发出咸鲜火辣的过瘾滋味。秋葵清爽滑润，恰到好处地平衡了辣劲，更添一分健康。整道菜色泽亮丽，虾肉鲜甜与热辣风味层层交融，让人食欲大开，是团圆宴上不可或缺的味觉盛宴。
奶油蒜香芒果加拿大北极虾生虾
这道奶油蒜香芒果加拿大北极虾，在雀巢鹰唛炼奶的加持下焕发出全新魅力——炼奶的加入让奶香更浓郁持久，口感细腻顺滑，甜度柔和适中，丝滑质地完美包裹每一只北极虾，香甜而不腻。虾肉鲜甜弹嫩，与炼奶的醇厚交织，搭配芒果的清新与蒜香黄油的风味，层次丰富诱人。金黄虾身衬着芒果亮黄与芦笋翠绿，颜值清新典雅，入口柔滑鲜美，绝对是年夜饭桌上一道既亮眼又令人回味的高光菜肴。
紫苏加拿大北极虾海鲜煲
2025年12月
加拿大北极虾鲜甜紧致，鲍鱼柔嫩Q弹，墨鱼仔爽滑可口，三者搭配不仅口感丰富，献上加鲜，营养也更加全面，酱香浓郁，加上紫苏特殊的香气让这道菜别具风味。
加拿大北极虾辣奶油海鲜锅
加拿大北极虾辣奶油海鲜锅，满锅浓郁辣奶油香，鲜美诱人。精选加拿大北极虾、红鱼、北极贝等海鲜，搭配西蓝花、胡萝卜、香菇等蔬菜，以及芝士年糕和小丸子，口感丰富多样。生抽、料酒、韩式辣酱等调料调制出的汤汁醇厚，加入淡奶油后更加香浓丝滑。焖煮10分钟，食材吸满汤汁，每一口都是鲜、香、辣的完美融合，令人回味无穷。
鸡汁加拿大北极虾饺
2025年11月
鸡汁北极虾虾饺是将蘑菇搭配成菜，适合老年人和儿童食用，营养丰富，清爽淡雅，虾饺味鲜稚嫩，鸡汁也为菜品增加了鲜美滋味。
加拿大北极虾乳酪厚蛋烧
随着每一年的秋分节气到来，乡间有一句传言叫“秋分到，蛋儿俏”。搭配蛋液、乳酪做成厚蛋烧，既可作为上班族和学生的便当，也可作为居家小零食。随手叉一块，轻轻咀嚼，让虾仁爆裂在唇齿之间。鲜甜略带咸味的虾肉，与顺滑的蛋液和微咸的乳酪搭配在一起，简直太好吃了！
椒麻加拿大北极虾
椒麻加拿大北极虾，麻辣嫩滑，鲜美Q弹， 喜欢椒麻味的福音。
川味凉拌加拿大北极虾
人间烟火气 最抚凡人心，作为一名吃货，当然喜欢酸酸辣辣，今天做一道口感酸辣爆汁，鱼腥草没有腥味反而鲜美脆爽，北极虾Q弹鲜甜，一入口仿佛拯救了整个味蕾的川味北极虾。
加拿大北极虾仁炒牛奶
2025年10月10日
今天教大家做一道——加拿大北极虾炒牛奶。炒鲜奶这道菜我们都很熟悉，但是加入了鲜甜的北极虾仁的炒鲜奶，你吃过吗？跟上我的步伐，一起学起来吧！
加拿大北极虾越南春卷
越南春卷与中国春卷不同之处有三点：首先，越南春卷用米皮包裹，中国春卷用面皮包裹；其次，越南米皮可以生吃，中国春卷多为油炸、蒸熟后食用；最后一点：越南春卷需搭配蘸汁食用，中国春卷多为直接食用，也有人喜欢蘸一些酱料食用，但毕竟是少数。越南春卷的蘸汁口感酸甜微辣，既可开胃，又能凸显食材的本身味道，不会抢味。而且蘸汁多以酸味水果、鱼露为主，几乎不放盐，仅靠鱼露来增鲜调咸。
加拿大北极虾海鲜啫啫煲
2025年10月09日
啫啫煲是广东的做法，把食材放在砂锅里，利用高温把它焗熟，在焗的过程中随着水分的蒸发会发出滋滋的响声，在粤语当中同音“啫啫”，所以叫做“啫啫”煲。做起来非常简单，它不仅可以保留食材的营养，而且有锅气，闻起来 吃起来都很诱人。
五彩加拿大北极虾福袋
好吃，有营养，可爱，还有颜值，对！就是这道五彩加拿大北极虾福袋。
加拿大北极虾菠萝炒饭
2025年09月11日
菠萝酸甜清爽，加拿大北极虾肉质Q弹劲道，米饭颗粒分明。坚果和彩椒的加入，让这道炒饭的口感和层次更加丰富。浓郁的果香与酸甜的味道完美融合，清爽解腻，一口下去，专治食欲不佳。
