新西兰峡湾龙虾汤 by 八鲜过海 - 菜谱

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浏览 44092 收藏 3266 时间 10~30分钟切墩(初级)

八鲜过海 2023年05月30日发布

普通的龙虾浓汤是将澳龙或者波龙取肉后的虾头、虾壳切块，与黄油、盐、奶油搭配煮开，最后用黑胡椒调味。但是我们今天这道“新西兰峡湾龙虾汤”，是将龙虾取肉后，珍选海鲜捞汁腌制1分钟，搭配日式红色大酱、盐、无盐黄油煮成浓汤，是一道偏东方式的菜肴。

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