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吃喝二十年关注

2016-08-21 加入

游走在文化与人文间隙的美食狂。

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三分钟美食 | 如何做杭州名菜:龙井炒虾仁

三分钟美食 | 如何做杭州名菜:龙井炒虾仁

2016年08月28日

茶叶入馔,古已有之 茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻” 龙井炒虾仁小编吃过才说好 尤其秋老虎来势汹汹,微红的虾仁配以嫩绿色的龙井新茶 还没吃就是一阵阵小清新袭来 1972年美国总统访华,周恩来总理在杭州设宴招待,菜单里就有此菜 所说到这道菜的来源,那就有意思了 相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗酒趁年华”启发烹制而成 果真满满的都是诗意啊 一口下去就像…就像在吟一首好诗

三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼

三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼

2016年08月23日

烤鱼源于重庆,发扬于万州 加拿大人觉得自己把芝士做成了文化 我也就呵呵哒了 ... 8月11日加拿大广播公司CBC解说员ByronMacDonald 辱骂14岁中国游泳运动员“died like a pig” ... 我当时就怒了 我生气 !!! 但是做为一个大厨的小编实在想不出来该怎么发泄 于是小编发挥自己的能力 以鱼为主 芝士为辅 做了一道在小编看来能分分钟打脸加拿大芝士的美味 烤鱼芝士 .... 小编是在用美食来发泄自己的不满 别觉得小编怂 .... 小编是以己之长攻彼之短 就像解放军叔叔扛枪、孙杨自由泳一样! ......

麻辣小龙虾,让你做一个享受美食的吃货

麻辣小龙虾,让你做一个享受美食的吃货

2016年08月23日

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

三分钟美食 | 感受老北京的情怀:福寿肘子

三分钟美食 | 感受老北京的情怀:福寿肘子

2016年08月22日

福寿肘子是一道老北京传统名菜 历史悠久 红润油亮 肥而不腻 配上爽口的生菜 真是完美

三分钟美食 | 入秋的第一道芙蓉莲子汤

三分钟美食 | 入秋的第一道芙蓉莲子汤

2016年08月22日

入秋季节,夏季的燥热与烦闷就要过去了 不过,年妃也提醒大家 这个季节交替的日子我们更加需要注意养生哦 炎夏和初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主 少用厚味及辛辣上火之物 今天 年妃给大家推荐的是一道芙蓉莲子汤

末伏清补养生之太白醉鸡

末伏清补养生之太白醉鸡

2016年08月21日

不期朱夏尽,凉吹暗迎秋 经历着夏天的炎热,太阳的炙烤, 相信小伙伴们很期待秋天到来吧 毕竟秋高气爽,人生飒飒 然并卵!!! 我们还要忍受盛夏最后的热情—末伏 所谓“火烧七月半,八月木樨蒸” “秋老虎”颇凶 暑热最易热扰心神、坐卧不安,思绪杂乱。 人生怎能如此艰难,不过没关系! 年妃来科普养生小知识 末伏如何正确地养生? …… 末伏清补,以健脾利湿为主 那么做为一枚资深的吃货 年妃向你推荐一道菜 堪称末伏养生吃货们最好的选择 “太白醉鸡” 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、 活血脉、强筋骨的功效! 经过精心烹制的太白醉鸡, 更是末伏养生的不二选择! 有木有食指大动

喜上眉梢,给他做一道四喜丸子

喜上眉梢,给他做一道四喜丸子

2016年08月15日

人生有四喜 一喜:金榜题名 二喜:共结连理 三喜:双亲如松 四喜:阖家团圆

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