人生有四喜
一喜：金榜题名
二喜：共结连理
三喜：双亲如松
四喜：阖家团圆
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喜上眉梢，给他做一道四喜丸子收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 半斤
- 鸡蛋 2个
- 油菜 1颗
- 生姜 1个
- 大葱 1根
- 料酒 约1勺
- 酱油 约1勺
- 葱花 适量
喜上眉梢，给他做一道四喜丸子的做法步骤
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步骤 1：
先把葱花、料酒、酱油等放入五花肉搅拌均匀
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步骤 2：
倒入淀粉水，和匀
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步骤 3：
揉成圆团，放入油锅炸至金黄再出锅
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步骤 4：
将大葱、生姜倒入油锅煸香
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步骤 5：
将丸子倒入汤汁煮约40分钟
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步骤 6：
最后装盘，一道美味的四喜丸子就这样完成了！
