红豆薏米芡实粉（赤小豆版）
2017年04月11日
（摘自网络）其实红豆没有利水消肿的作用，一般用来补铁、养心，吃多了会胀气、消化不良，进而加剧湿气停留。中医上面，排湿的食谱是用赤小豆、薏米仁，而赤小豆与红豆很相像，慢慢的人们就把赤小豆误以为是红豆，殊不知这样的搭配反而会加重体内的湿气。赤小豆形状是细长、椭圆的，煮起来不容易烂，咬起来比红豆硬，经常用来煲粥。具有利水消肿的作用，在《伤寒论》里面就是用赤小豆薏米祛湿利水。最好的祛湿食谱是赤小豆+薏米仁+芡实，这样祛湿效果会翻倍。芡实具有补脾止泻、除湿止带的功效，所以加入一点还是有好处的。所以，以后想要祛湿的朋友，不要再用红豆和薏米仁煮水喝了。
