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红豆薏米芡实粉（赤小豆版）收藏
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所需食材
- 赤小豆 200g
- 薏米 200g
- 芡实（鸡头米） 200g
红豆薏米芡实粉（赤小豆版）的做法步骤
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步骤 1：
赤小豆，薏米，芡实各200g, 凉水洗干净
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步骤 2：
沥干水后倒入铁锅直接小火开始炒
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步骤 3：
大约炒了13分钟，我每种拿了一粒尝了下，都已经脆香了，直接咬碎吃了
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步骤 4：
等豆子凉透后，用粉碎机打碎，装罐。
小贴士
吃的时候取3-4勺充热开水，加糖或不加糖搅拌均匀后喝干净，坚持三个月保证除湿。任何东西过量都会影响身体健康，所以，祝大家身体健康！
（摘自网络）其实红豆没有利水消肿的作用，一般用来补铁、养心，吃多了会胀气、消化不良，进而加剧湿气停留。中医上面，排湿的食谱是用赤小豆、薏米仁，而赤小豆与红豆很相像，慢慢的人们就把赤小豆误以为是红豆，殊不知这样的搭配反而会加重体内的湿气。赤小豆形状是细长、椭圆的，煮起来不容易烂，咬起来比红豆硬，经常用来煲粥。具有利水消肿的作用，在《伤寒论》里面就是用赤小豆薏米祛湿利水。最好的祛湿食谱是赤小豆+薏米仁+芡实，这样祛湿效果会翻倍。芡实具有补脾止泻、除湿止带的功效，所以加入一点还是有好处的。所以，以后想要祛湿的朋友，不要再用红豆和薏米仁煮水喝了。
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