油焖春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮，洗净，拍扁

• 步骤 2：

  切段

• 步骤 3：

  葱也洗净切好

• 步骤 4：

  锅里倒油，等油热了入笋，不停地翻炒

• 步骤 5：

  等笋的边边角角有微微的焦黄，加一碗清水

• 步骤 6：

  加生抽，老抽，白糖一少，盐少许，盖上盖子，咕嘟大约2-3分钟

• 步骤 7：

  开盖，水快煮完的时候加葱

• 步骤 8：

  大火翻炒几下，准备起锅

• 步骤 9：

  完工