潮汕湿炒牛河

2016年07月23日

广东人吃炒牛河，既可以做能量丰富的早餐，也可以当正餐，更是在打边炉时不可缺少的一道主食，通常火锅未熟，又肚饿难耐时就会先点一盘炒牛河充饥，鲜香四溢。潮汕湿炒牛河，是广东潮汕地区一道非常有名的小吃，只要去过广东潮汕地区，大街小巷餐厅都随处可见湿炒粿条（河粉）。

果蔬丸子蛋奶露

2016年07月21日

灵感还是来自于老家美食，我记得在小姑妈家楼下有一家专门做蛋奶甜品的小店，每天都爆满，新鲜的水牛奶加蛋一起煮，再加入各种自选的五谷杂粮或坚果，美味又营养....

香菇丸子蒸豆腐

2016年07月18日

这道菜的灵感来自于广东客家酿豆腐，但是酿豆腐需要煎炸，有点油腻，最近因为在养身体所以吃得比较清淡，就突发奇想自创了这道蒸豆腐，豆腐蒸完之后嫩滑香甜，香菇丸子也很爽脆入味，别有一番滋味……

黑椒牛肉煲仔饭

2016年07月17日

妈咪这段时间从广东老家过来照顾我们，每天都煮很多好吃的，虽然幸福但也是挺累的，今天想让妈咪休息一下，我来煮个简单点的煲仔饭，又不用洗太多菜不用洗太多锅，还可以解决对煲仔饭的相思之苦……极好极好！

广式蒸排骨

2016年07月13日

广式蒸排骨属于粤菜系，茶楼必点小吃之一。主要食材是猪排骨，主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富，可补充蛋白质，是食补良品。

卤肉酱手擀面

2016年05月04日

第一次吃婆婆的手擀面就爱上了，特别有嚼劲，比外面买的麦面好吃多了，婆婆做菜一般，唯独手擀面做的好，听婆婆说以前外婆经常做手擀面，在炒一点茭白丝、肉丝、香干丝，再配上点芹菜，做成杂锦盖浇面。外婆已仙逝，与外婆虽然只有两面之缘，但是每次婆婆做手擀面的时候，脑子里还是会不由自主的想象起外婆做手擀面，家里孩子们围着玩，那开心幸福的画面。

霸王花玉竹汤

2016年05月02日

霸王花又名剑花，是广东肇庆有名的特产,霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。