高压锅版萝卜牛腩

2016年11月06日

1个小时内就能吃上的萝卜牛腩，高压锅果然是神器，虽然没有砂锅那么有格调，但是效率高啊

戚风蛋糕（六寸）

2016年09月30日

戚风是烘培的基础，但是一直做得都不讲究，因为怎么做反正都味道不差，所以一直觉得很容易，但一旦讲究起来想做出个不裂谷，不塌陷的完美戚风，才发现入门容易升级难，还好通过努力还是做出自己相对满意的成果，虽然也走了不少弯路。

烤鸡

2016年09月28日

烤鸡相对来说是最简单的大菜，只要提前腌制好，做菜的时候只要放进烤箱，中间涂个蜂蜜就搞定了

汤中全麦面包

2016年09月25日

这款汤种占面粉比例的15%，面粉和水比例是1:1

红豆胚芽面包

2016年09月12日

中秋为了做月饼准备了好多红豆馅，做完月饼还剩不少，都是已经按35g一个撮好团的，只能做红豆包把它们消灭掉，再做月饼估计都吃不下了。节后要健康饮食，所以就选择胚芽做面包体，用的是爱和自由的方子，因为我的胚芽很黏，所以我减少了水的量，为了更养生还把糖换成了红糖。

红豆包

2016年09月04日

方子是参考爱和自由的红豆球，我怕鸡蛋浪费加多了10g鸡蛋液，减少了水的量，50g鸡蛋预留10g来刷面就正好合适，我用的是自己做的红豆馅，很粗旷，没办法按红豆球的方式整形，只能做成红豆包了。

黄油曲奇

2016年09月01日

这款添加了淡奶油和杏仁粉的黄油曲奇更加酥香

北海道吐司

2016年08月28日

浓浓奶香味的北海道吐司是搭配咖啡的最佳选择，也是消耗淡奶油最快的方式

低糖低油红豆沙

2016年04月23日

突然很想吃红豆沙面包，但是又担心外面卖的红豆沙包高油高糖带来的高卡路里，那就自己来做个低油低糖版本吧