【Tina厨房日记】的厨房

一口爆汁茄子培根鸡肉卷

2022年09月17日

很多人不喜欢茄子的口感，但是如果换个做法… 鲜嫩的鸡肉泥加上培根，卷一卷，炸一炸，这也太好吃啦！

秘制卤烤大肘子

2022年09月10日

先卤后烤的大肘子，外皮QQ弹弹，啃一个不在话下，真的是太香啦～～

黄金脆皮炸马蹄猪肉馄饨

2022年08月27日

马蹄猪肉拌馅儿也太鲜啦～炸制后外皮酥脆可口，馄饨炸一炸，鲜美停不下！

烙馍卷孜然羊肉

2022年08月20日

儿时的味道，想起了路边的孜然羊肉夹烧饼，这个味道真的是超赞！

冰雕话梅花雕猪蹄

2022年06月28日

猪脚这样做，冰镇Q弹，妥妥的一道下酒菜，啃着好过瘾[哇]

办公室零食怪味儿花生

2022年03月12日

从小吃到大的怪味花生，自己也能做啦！

藤菇南瓜蒸排骨

2022年02月22日

排骨这样吃，鲜美又营养，和南瓜蒸一蒸，轻轻一抿就脱骨！

黑胡椒蒜香鲈鱼

2022年01月08日

相信我，这个太美味啦～浓郁的黑胡椒和蒜的香气，鱼肉超级嫩，一定要试试

白芸豆杂菌炖猪蹄

2021年11月27日

满满的胶原蛋白，汤底鲜美，吃多也不怕胖！

蒜香黄油培根芝士烤土豆

2021年09月20日

油豆腐酿马蹄肉馅

2021年03月06日

一口一个满足甜咸口超级满足配米饭绝了

咖喱肥牛汤

2020年11月02日

终于入手了米博多功能烹饪机，会自动烹饪的无烟轻厨房真正拥有了！今天就用米博做个美味的咖喱肥牛汤吧！

椰子鸡火锅

2020年10月15日

天气转冷，来一顿热气腾腾的椰子鸡火锅再合适不过了，低脂鲜美又清淡，味道和口感十分丰富。于是果断点开“京东生鲜”，其甄选优质美食，上面有很多新鲜食材可供选择购买，冷链新鲜送达，当天下单，第二天在家收货，中午就可以安排上了，食材品质放心有保障，真是省心省力！敲黑板划重点，京东生鲜是专业提供水果蔬菜，海鲜水产，肉禽蛋奶，速冻冷饮等生鲜食品哦，甚至冷门特产都能找得到，真的是超级齐全了。最近刚好有活色生鲜节活动，各种优惠和特价及减免，16-17号可以领满299减150的优惠券，相当于5折呢，快来和Tina一起薅羊毛，安利推荐大家抢购哦！

蒜香啤酒小龙虾

2020年08月11日

没有小龙虾的夏日是不完美的，蒜香啤酒小龙虾来袭，给炎热的夏季加加温~小龙虾想要好吃，不仅做法影响，锅具也有讲究哦！我用的是武の烧铸合金锅，加热又快又均匀，特别适合快炒和焖煮。跟别的珐琅锅和铸铁锅不一样，它没有涂层、无需保养，而且锅还不重，对美厨娘特别友好！颜色又酷又大气，让人爱不释手。快和我一起下厨吧！

红烧黄河大鲤鱼

2020年08月11日

美食能带给人满足感，幸福感，带给人温暖，食物永远是情绪低落的时候拯救人的大救星，也难怪会有人有感某些水果甜过初恋，有人有感品尝美食幸福赛神仙。在这里给大家分享一道河南名菜——红烧黄河大鲤鱼，它是一道游客“必吃”的传统豫菜，也是当地家家户户都会做的一道家常菜。虽然只是简单几个步骤，但是包含着对家人浓浓的爱意，人生不就是这样，简简单单，幸福就好。锅具也一样，简单就好，挑选一口耐用的日常好锅，做菜又快又省心。武の烧铸合金锅就是我最近常用的好锅，轻便、无涂层、炒焖炖炸万能。做好菜一锅端上桌面，整顿饭都能保持温热的美味。快我和一起动手吧！

红酒烩牛腩

2020年06月09日

原来想吃到软糯Q弹的牛肉，都需要花费2个小时以上，牛肉还需要从高压锅炖完后再倒入砂锅中再炖煮，耗时太长不说，而且这些锅也是笨重，让人再也不想做这么麻烦的菜品。这次Tina用了不到一个小时就做好了红酒烩牛腩，坐享美味，日式铸合金锅了解一下，轻量级合金材质，受热快速均匀，健康无涂层物理不粘锅，轻便易提起，女生也能hold住（对比珐琅锅、一般铸铁锅重量要轻），颜值又简约又酷，让人下厨爱不释手。

《拜托了冰箱》第六季 | 川辣油泼面

2020年05月10日

《拜托了冰箱》第六季首播，铭亮以“小鲜厨”的身份正式加入冰箱家族，并在第一期的厨艺PK中登场，凭借其出色的两道菜肴获得了在场所有嘉宾的一致好评，也获得了第六季首期的主厨勋章。铭亮在短短的十五分钟时间从容不迫地制作了泰式川式口味的融合锅和川辣油泼面令人记忆犹新。今天Tina也来复刻一下，真的是简单又美味！

芝士可乐饼

2020年05月10日

想吃可乐饼，又不想油炸，最近新入手的美的家用多功能无油煎空气炸锅，成了Tina的心头好，不仅外观简约复古，更重要的是百变小零食不用油炸，统统塞进空气炸锅里，用热空气代替油炸，脱掉油脂，拒绝油腻，下单立减20元哦，活动仅限515当天才可享受，赶紧加购呀，健康生活从饮食开始。美的空气炸锅利用高温热风带出食物自身油脂，1230W快速产热，热风高速循环，保留油炸口感，在食物表面迅速形成酥脆的表层，镂空烤盘与炸蓝底部有一定空间，可以使空气更好的循环，同时锁住食物水分和营养，从内到外，循序渐进式加热，内外恒温，有效防止焦糊，210℃高温渗透，逼出食物自身油脂挥发，大大降低食物的热量，即享美味，无油炸，零负担！快和我一起开始制作美味吧！