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步骤 1:
牛肋条清水浸泡,泡出血水
步骤 2:
锅中倒入少许色拉油,放入葱段,花椒炒香
步骤 3:
放入牛肋条和清水
步骤 4:
大火烧开,撇去浮沫,转小火煮90分钟
步骤 5:
洋葱切块
步骤 6:
土豆和胡萝卜切块
步骤 7:
牛肋条炖好了
步骤 8:
沥出汤水
步骤 9:
另起锅放入葱姜爆香
步骤 10:
放入洋葱翻炒
步骤 11:
放入咖喱酱和椰浆
步骤 12:
放入土豆、胡萝卜和牛肋条
步骤 13:
倒入炖牛肉的汤汁
步骤 14:
放入酱油和蚝油调味上色
步骤 15:
在炖15分钟
步骤 16:
待汤汁浓稠就可以出锅啦
步骤 17:
盛好米饭,搭配配菜,这一份也太满足啦
步骤 18:
超级入味
步骤 19:
汤汁拌饭也是棒棒哒
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