咖喱牛肋条盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肋条清水浸泡，泡出血水

• 步骤 2：

  

  锅中倒入少许色拉油，放入葱段，花椒炒香

• 步骤 3：

  

  放入牛肋条和清水

• 步骤 4：

  

  大火烧开，撇去浮沫，转小火煮90分钟

• 步骤 5：

  

  洋葱切块

• 步骤 6：

  

  土豆和胡萝卜切块

• 步骤 7：

  

  牛肋条炖好了

• 步骤 8：

  

  沥出汤水

• 步骤 9：

  

  另起锅放入葱姜爆香

• 步骤 10：

  

  放入洋葱翻炒

• 步骤 11：

  

  放入咖喱酱和椰浆

• 步骤 12：

  

  放入土豆、胡萝卜和牛肋条

• 步骤 13：

  

  倒入炖牛肉的汤汁

• 步骤 14：

  

  放入酱油和蚝油调味上色

• 步骤 15：

  

  在炖15分钟

• 步骤 16：

  

  待汤汁浓稠就可以出锅啦

• 步骤 17：

  

  盛好米饭，搭配配菜，这一份也太满足啦

• 步骤 18：

  

  超级入味

• 步骤 19：

  

  汤汁拌饭也是棒棒哒