理工奶爸美食汇|《乳酪蛋糕》

2015年12月21日

各种蛋糕里面，乳酪蛋糕是个另类，水浴烤制，保留了蛋糕一贯的香郁，却又增加了口感上的滑嫩，入口即化并非恭维，而是非常切实的口感。 这样的味道口感，小朋友们是抵制不住诱惑的，每次做完，除了留给孩子的好朋友的，剩下的他都自己独享，护食儿的很。 乳酪蛋糕并不难做，配料也很简单，只要有心，有爱，掌握好时间火候，绝对的百分百成功。

理工奶爸美食汇|圣诞老人版《儿童提拉米苏》

2015年12月17日

明天圣诞了，除了备好的装礼物的袜子，总想着给孩子做点什么，Duang~~~，提拉米苏闪亮登场。 一直很喜欢提拉米苏，“带你幸福带你飞”嘛，但是里面的酒、咖啡都是不想让孩子接触的东西，所以一直都琢磨如何改变配方，适合孩子吃又不失风味。最后还是选择柠檬蜂蜜水替代咖啡酒制作这款提拉米苏，因为柠檬蜂蜜水也有自己独特的味道，清新甜蜜，也可以让提拉米苏飞起来。

理工奶爸美食汇 |《草莓酱芋泥》

2015年12月16日

孩子在幼儿园，每天的上午9点和下午3点，都有加餐，小饼干之类的点心，或者是水果牛奶。周末了，不想改变孩子的饮食习惯，也做个小点心，给孩子作为加餐。 孩子很爱吃冰淇淋，现在隆冬，冰淇淋太凉了伤胃，还是做一份热乎乎的小甜点吧，伪装成冰淇淋的样子。 小花絮：孩子和邻居家孩子，每人一碗草莓酱芋泥，没有着急全部吃掉，一边夸奶爸做的好吃（奶爸心中小得意+小满足），一边用小勺搅拌，草莓酱的艳红氤氲开来，他们美其名曰“玫瑰冰淇淋”，还把不舍得吃掉的一半放入冰箱，说一会儿就会成为真正的冰淇淋。 小孩子的世界，充满着美丽的憧憬。 ================== 欢迎关注微信号“理工奶爸美食汇”（DCB2000-1977is33），内有配套制作视频过程，图文菜谱结合视频过程，更直观，易掌握。

理工奶爸美食汇|《汉堡》

2015年12月07日

美味蟹皇宝的秘方丢失了，海底世界陷入一片混乱中，海绵宝宝和他的朋友们开启了一段曲折离奇的找寻秘方的过程…… 呃，这个是海绵宝宝大电影的剧情，其实汉堡并没有什么秘方，不过就是面包夹肉，跟咱们的肉夹馍很类似。制作过程也很简单：第一开始做，第二开始吃，嗯，就这么简单。 不过汉堡对于小盆友的吸引力，那是相当的大啊，看着电视上那块历经年余仍“新鲜如初见”的某国际连锁巨头那里买来的汉堡肉饼，总是不放心孩子吃啊。 好吧，撸起袖子，给孩子做汉堡。

理工奶爸美食汇|饺子

2015年12月03日

饺子，肉蛋蔬菜，无所不包，一张小小的面皮，包容天下奶爸奶妈对孩子的爱。 荸荠利肺，对于时下严重的雾霾而言，让孩子多吃一点至少寻求一点心理安慰。 多彩饺子皮，让孩子将吃饭当作乐趣。