老上海炸猪排

2022年05月21日

今天复刻一个老上海炸猪排的经典菜

特色老北京打卤面

2022年05月10日

2022年5月西宁疫情再次严重，被封控在办公室员工无法回家，利用有效的出门机会，到超市采购生活物质。上午做完核酸检测后，给员工中午做打卤面吃。

烧白丸

2022年01月30日

河南老家的味道，每年春节前都会在家自己做白丸。不知道其他地方有没白丸，我们老家做白丸，选用鸡胸肉打成肉泥，和淀粉，鸡蛋清搅拌均匀，冷水锅水温到60度，用勺子下白丸生汆，一遍往锅里下着，等把锅内漂满水也就开了，水开后再煮10分钟，白丸变的膨胀变大就熟了，捞出后放凉，多了可以冻在冰箱里保存。

五福临门下酒菜

2021年12月20日

小时候过年家里必备的一道菜，招待亲朋好友下酒菜售罄第一名。

雪花蟹斗

2017年10月08日

中秋佳节能为家人用心做一道菜，是件幸福的事情。

荔枝糯米饭

2015年05月19日

荔枝虾球

2015年05月18日

傣式菠萝饭

2015年03月28日