红酒煨牛排佐香菇蒜苗焖饭

2025年09月10日

红酒煨牛排，更能激发牛肉的鲜嫩。口味滑嫩爽口。搭配米饭吃很奈斯，米饭吸饱了汤汁，味道超赞。

蛋香四溢；五彩蛋丝温沙拉

2022年07月27日

让孩子每日膳食吃的有营养，健康快乐成长是宝妈们的头等大事。不仅是每天三餐搭配要合理，更要吃的健康；所以我经常阅读与营养相关的科普知识。原来要想孩子大脑发育更好，更聪明；omega-3 这个营养元素必不可少呀！ omega-3包含DHA、 ALA；这些我们人体不可自身合成的元素，只能通过食物获取。尤其是2-12 岁儿童是补充omega-3元素的最佳时期。它能帮助孩子的智力发育更上一层楼，妥妥的补脑好助力。 很多食物都含omega-3，不过看很多营养专家都建议，最佳的获取来源就是吃鸡蛋。所以我给孩子选择这款圣迪乐omega-3鲜蛋。富含2倍DHA、 2倍ALA、2倍omega-3，让孩子获得更好的营养。而且鸡蛋日期都是最新鲜， 每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全。 5分钟快速锁鲜，从集蛋到包装，每一步都全程自动化，消除蛋壳表面大肠杆菌与沙门氏菌，最大限度保持鸡蛋的新鲜及品质。 另外它是天然谷物和亚麻籽喂养，特别添加益生菌、益生元、有机酸等。杜绝沙门氏菌等有害病菌风险；这点让我很安心。 孩子吃完说没有蛋腥味，还带着清香感。蛋黄颜色很鲜艳，真是很新鲜。孩子很喜欢呢。还能生食，天然谷物喂养。 孩子最近胃口不好，正好给他做一道蛋香四溢的五彩蛋丝温沙拉。把鸡蛋摊成蛋饼，切丝和蔬菜一起，彩色的蔬菜可以提升孩子的食欲。正值夏季，为避免胃肠不适，建议把蔬菜焯水烫熟再食用。

新年新气象，元气满满海陆空奶酪泡菜锅

2022年01月13日

新春佳节将至，又到了我大展厨艺的时候啦！ 突发奇想，打算在年夜饭上添一道暖锅。这热乎乎的多有感觉呀！ 正巧家里有伊利Pro东方灵感淡奶油，伊利Pro东方灵感马苏里拉芝士碎，伊利Pro环球甄选黄油，做一款能量满满的海陆空奶酪泡菜锅。 一直选用伊利专业乳品的奶酪系列作为我日常烹饪原料。 东方灵感淡奶油打发后稳定性很棒，打发裱花后奶油很坚挺，可塑性很强，而且易打发，对于在家做烘焙的小白来说也很友好，最主要的是100%动物乳脂，特别健康，给家人吃着也安心。国货大品牌，必须支持！ 伊利Pro东方灵感马苏里拉芝士碎，精选新西兰进口优质干酪。伊利专业乳品结合我们中国饮食习惯，中西结合，奶酪软糯的拉丝状，细腻绵长感，特别喜欢它和很多进口那种拉丝硬邦邦的芝士碎比，伊利专业乳品的这款芝士碎更适合我们的胃口。 伊利Pro全球甄选淡味黄油是无限回购的，香浓浓郁，它是源于新西兰进口黄油，连续三年获得新西兰冠军黄油称号，并且它含有胡萝卜素，色泽金黄，入口即化，特别营养；无论做西点还是烹饪西餐都很完美，心中的YYDS。 所以今天烹饪的这款暖锅，汤底加入淡奶油和黄油。 同时多种蔬菜搭配海鲜及肉类，不仅颜色好看，而且营养更均衡。好味道，大满足；非常适合全家人食用。 里面的泡菜、拉面与马苏里拉芝士碎一起吃，有趣的拉丝添加欢乐时刻；小朋友更喜欢呢！新年新气象，年夜饭的餐桌上来一份元气满满的奶酪泡菜锅保证受欢迎。 点击购买： 淡奶油 马苏 黄油

鲜香融合的滋味 | 鲑鱼鱼籽寿司

2019年10月25日

收到金龙鱼提供的正宗稻花香品种——五优稻4号，这可是产自我们大东北肥沃黑土上的好米。淡粉色的包装设计，很小清新。打开后就闻到了大米的清香味，米粒打磨细致，白净如雪的颜色特别好看。 大米蒸出来，香气四溢，而且米粒外形纤细，晶莹剔透的。吃上一口，米饭清甜甘香，绵软鲜嫩，透着那么清甜感。 正好朋友从国外给花牛带了一罐鲑鱼鱼籽，搭配原生态的好大米，实在迫不及待了。

膳食纤维与肉都要兼得：火腿玉米沙拉吐司

2016年10月28日

今天做整形吐司。说到“整形”，花牛还是个小菜鸟。因为面包机的方便快捷，所以几乎都是一键式操作；最多是取出随便包着馅料。牛妈说面包机的方便倒是成全了我的懒惰。不过会尽力做到最好，可能会很丑；但还是要加油！ 果然很丑，哈哈~但真的很好吃！！ 做个有肉的吐司吧！用玉米和火腿做馅料，加上香味沙拉酱。切片后加上生菜就三明治了，做早餐真是不错~ 至少全家都爱这口儿，老爸边吃边点头。

白灼虾仁芥兰

2016年09月10日

早上牛妈去菜场，芥兰超便宜。清淡爽口，凉拌或炒食都不错。放点大虾仁，一道白灼虾仁芥兰就是这么简单。 适合新手操作，味道自然不错滴哟。

银耳百合炖雪梨

2015年03月11日

正所谓“药补不如食补“，今天给大家推荐一道好汤水，就是我们熟悉的百合银耳雪梨汤。 百合滋补的功效对春季引起的上火、烦燥等季节性症状有一定的食疗作用呢。百合性微寒平，有清火、补阴安神的效果，同时也是去燥的好食材。一把百合，一小朵银耳，一只秋梨，很普通的食材，却是一碗润肺滋补的好汤水。

白玉虾仁豆腐

2014年12月31日

今天给大家推荐一道适合儿童补钙的菜。

大虾芦笋沙拉

2014年12月20日

选择圣诞节放这道沙拉，搭配火鸡或牛排吃实在是完美。新鲜的芦笋，搭配大虾仁！不仅要营养，为了让色泽更好看，花牛在沙拉里彩椒和小黄瓜。提味又加了洋葱碎，用米醋和糖来调味。在这美好的夜晚，一盘秀色可餐的沙拉是最美味的！为您餐桌添上一份美丽缤纷的色彩。

XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭

2014年12月11日

橄榄菜是潮汕特有的小菜，花牛很喜欢吃橄榄菜。经常和豆角一起烹饪，味道很是鲜美。或者拌面条、炒饭；怎么做都喜欢。 下夜班，一个人吃饭；简单很多，连菜带饭，一锅搞定。这时总会想到橄榄菜炒饭。里面加上喜欢的食材，为提鲜加了XO酱，再放几颗大虾仁，想想都会流口水，快行动吧

干煸有机菜花

2014年11月26日

有机菜花很好的食物。用来和腊肉炒很香，少放点豆豉辣酱提香。是冬季不可不做的下饭菜之一。

黑椒口蘑

2014年11月24日

最近很喜欢吃口蘑，烤着吃最美味了。蘑菇的鲜美，烧烤的味道，还有黑椒的滋味。美妙的，烘烤时扑鼻的香味，让人爱不释口。美味的食物从都是来简单的调味，也不需要过多的装饰。因为它的鲜美己经让人欲罢不能了。

粽香五花肉

2014年11月24日

说起做这道菜，还是去年牛妈到浙江、江苏一带游玩，在当地吃到的一种用粽叶包的五花肉。据说是用老汤卤煮的；浓香四溢，让人流口水。而且入口即化，肥而不腻，嘴里还有淡淡的粽叶清香，很好吃。这给她留下的印象极深，回来后说什么也要自己试着做一回。 作为吃货的我，自然也不能错过这么好的美味。依照牛妈的说法，自己又加以改良了一下，成就了这道粽香五花肉。看着很是肥腻，吃着真心不油腻，很香，而且煮的很烂。入口确实是粽香满溢呀。建议大家煮好后，直接用装盘，用筷子夹食为佳。