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步骤 1：
准备材料；豆腐切小块，青红椒切碎；
步骤 2：
虾仁、豆腐分别过水焯；
步骤 3：
锅内倒油，放葱花炒香；
步骤 4：
放焯好的豆腐和虾仁翻炒；
步骤 5：
依次加胡椒粉、盐、水淀粉；
步骤 6：
大火烧5分钟出锅。
小孩子吃的菜，不益放过多的盐。清淡为主，淀粉的量也不要过多。
一家4口的早餐
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