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干煸有机菜花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 3瓣、青葱一根 1/2个
- 腊肉 1小块
- 红、黄椒 各1/4个
- 大蒜 3瓣
- 葱 适量
- 豆豉辣酱 1大匙、
- 生抽 2大匙
干煸有机菜花的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
分别把所有食材改刀；
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步骤 3：
开中火，锅内倒底油，开锅后放腊肉、蒜、葱炒香；
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步骤 4：
放豆豉辣酱，炒出香味；
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步骤 5：
放有机菜花，煸炒到变色；
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步骤 6：
加生抽提鲜提味；
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步骤 7：
最后放黄、红椒翻炒即可出锅。
小贴士
1.豆豉辣酱、生抽都有咸味，就不要再放盐调味了。
2.整个过程没有加水，所以在焖的时候要注意火候，不要焦了。
