2014-05-05 加入
民以食为天,一茶一饭,来之不易,平平淡淡,烟火气息
大蒜炒牛杂
03月15日
糟卤鸡
03月08日
浙江、上海都爱糟卤,偶尔试过了,也爱上了。
马兰头拌香干
03月06日
江浙沪春天限定,清明前的马兰头,嫩得能掐出水来。
油面筋烧双冬
最近
香菇又叫冬菇,加上冬笋,就是双冬了。 这是江浙沪的口味。
百香果酸汤牛肉
2025年08月15日
百香果的酸香先钻进鼻腔,番茄的鲜甜紧随其后,最后是一口嫩滑牛肉在舌尖化开的满足感
芦笋马蹄
2025年07月28日
鸡丝荷兰豆
2025年04月16日
香辣螺蛳
2025年04月06日
清明时节的螺蛳赛肥鹅。看到螺蛳就会想起小时候,爸爸坐在小院子里,带着纱布手套,用老虎钳剪螺蛳。如今不用他再剪了,如今我也可以自己烧螺蛳了,但是不是爸爸妈妈烧的味道。
空气炸锅烤鸡翅
2025年03月07日
虾仁玉米笋
2024年12月27日
腊肠芥菜饭
2024年10月16日
天气微凉,飘着小雨,想念小时候家里的热气腾腾的菜饭,要挖一勺雪白的猪油拌进去才完美。
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆
2024年03月21日
春天不能错过的三种时蔬,放在一起炒,很鲜美。
杭椒牛柳
2024年03月16日
空气炸锅版烤猪手
2023年10月15日
最近很火的烤猪手,不就是猪手卤了之后烤嘛,没有烤箱,万能的空气炸锅顶上! 阳光正好,洗洗晒晒,再做个饭,在阳台的小桌子上吃吃喝喝,看光影从桌上溜走,明天开始就要下雨了,温度也要降了,大家保重!
黑胡椒牛肉烧苦瓜
2023年05月20日
拌饭拌面都好吃的鸡蛋酱
2023年05月15日
口蘑肉片,口蘑很鲜美
2022年10月10日
不用味精之类,口蘑自带鲜美。
红烧鲍鱼排骨
2022年08月05日
家里没有鸡精和味精,经常用味达美的味极鲜酱油代替生抽,给菜肴增加美味。用简单少油的方法,做的红烧排骨依然好吃。
香辣清甜的牛杂煲
2022年03月12日
都说没有萝卜的牛杂缺少灵魂,是的是的,萝卜清甜,吸收汤汁,味道比牛杂更好。
鲜美奶白的萝卜鲈鱼汤
2022年03月09日
上海菜饭
2022年02月21日
江浙沪一带都爱吃的菜饭,好做好吃。我用了胚芽米,颜色不会特别白和亮。用砂锅煮的。
夏天模样:雪碧青提冻。不想写菜谱,想要去吃啦!
2021年08月15日
牛奶可以换成酸奶,我没有加糖。如果换成其他水果,是不是会有不同味道不同感觉?
丰富餐桌味,肥甘味美的爆炒肥肠
2021年08月04日
丰富餐桌味,芋头焖饭,简单调味,只为了享受食物本身的味道。
2021年07月19日
现代运输的发达,让我们可以时时吃到几千里外的新鲜食材。夏日阳光洒在桌上,今天不是很热,拍着照片,看着光阴移动,日子就这样一天天过去。 芋头完全不抢味,软糯细腻,自带淡淡香气,香菇总是迫不及待的刺激味蕾,散发出独有的香味,五花肉将整个饭变得油亮有满足感。
酱骨龙虾
2021年05月15日
很多年前,吃过一次木桶酱骨龙虾,特别喜欢,再次去找时那家店不在了。怀念那种滋味,跟着记忆,自己做起来。