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2013-12-30 加入

你若盛开清风自来

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河南烩面

河南烩面

2016年11月19日

去过河南,吃过正宗的河南烩面。回到东北就找不到那个味道。自己做,想必八九不离十了。觉得最重要的,取决于骨汤和羊油榨的辣椒油。

鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串

2015年01月29日

在我大长春,冬日的大街小巷可见香香的鸡汤豆腐串。汤的味道虽鲜美但少不了添加了味精之类的调味品,所以自己在家做,还是很卫生的

超简单的推推乐蛋糕

超简单的推推乐蛋糕

2015年01月22日

我做的蛋糕是给孩子吃的,不喜欢太甜,所以糖用的少。奶油的话用的铁塔,一直冷冻的,提前一天放到冷藏室解冻,打发之前拿出来很好打发的。所有用量只做了七只推推乐所以没用太多的奶油。

番茄红烩面

番茄红烩面

2015年01月22日

红烧猪蹄

红烧猪蹄

2015年01月18日

猪蹄的红烧有很多种,比如高压锅版,焖锅版,我用的是电炖锅。为什么呢。因为电炖锅是小火慢炖,炖的汤特别特别的浓,好喝。不像高压锅炖的好捉急的样子。

蚝油鲍汁萝卜

蚝油鲍汁萝卜

2015年01月15日

冬天吃白萝卜对身体自然有好处,可是家里人不爱吃萝卜不过搭配蚝油和鲍汁自然会使白萝卜更加鲜美,这道菜有两种做法。可以先煮一下白萝卜再烧油炒一下最后炖。我还是喜欢无油版的。

润肺佳品【冰糖雪梨西米燕窝】

润肺佳品【冰糖雪梨西米燕窝】

2015年01月14日

东北菜之【雪里蕻青笋冻豆腐】

东北菜之【雪里蕻青笋冻豆腐】

2015年01月12日

在我们大东北,常常喜欢腌菜,雪里蕻便是腌菜的一种。[雪里蕻是芥菜的变种,性温,味甘辛;入肝、胃、肾经,吃了利开胃,也利于肠道健康,可以吃一点。]

宝宝营养猫耳朵面

宝宝营养猫耳朵面

2015年01月12日

每次包饺子都剩点面,每次都会用剩的面做点猫耳朵给宝贝吃

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

2015年01月03日

老家在山里,当然林蛙不少。每年春天都要吃上几只带油的林蛙。当然秋天的肚肚都是宝宝很不忍心。如今林蛙油都是干货自然成了上好的滋补佳品,老少皆宜。

蔓越莓牛奶蜂蜜燕窝

蔓越莓牛奶蜂蜜燕窝

2014年12月26日

宝宝牛奶西米燕窝

宝宝牛奶西米燕窝

2014年12月19日

西米清热润肺,和燕窝是好搭档!

宝宝营养蛋饼

宝宝营养蛋饼

2014年12月16日

早餐,既简单又营养丰富,把宝贝不爱吃的油菜和金针菇做的碎碎的,就没办法挑出来了呢!

冰糖葫芦山药豆

冰糖葫芦山药豆

2014年12月09日

宝宝卷饼

宝宝卷饼

2014年12月03日

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